經(jīng)過(guò)斗西路這個(gè)路口，被一陣香氣所吸引，原來(lái)是一家新開(kāi)的面店，才晚上6:00，就已經(jīng)坐了好多人在吃。看到門口現(xiàn)燙的面和肉，勾人的肉香味直往鼻子里鉆，口水流下來(lái)了，忍不住點(diǎn)碗面來(lái)吃。
老貢祥·沙嗲面(斗西路店)
地址：斗西路148-1號(hào)。
營(yíng)業(yè)時(shí)間：10.30-14:00，17:00-21.30。
環(huán)境：看似普通的面館卻并不普通，店內(nèi)就餐位不算多，好在面條這種大家吃的也快，空調(diào)很給力一點(diǎn)也不熱。
門口那復(fù)古的窗和綠植太有感覺(jué)了，有種小清新的感覺(jué)，吹著自然風(fēng)吃面也是一種享受。
【推薦美食】：
沙嗲面：想不到廈門也能吃到如此美味的沙嗲面，早些時(shí)候在印尼和馬來(lái)我都吃過(guò)好吃的沙嗲面。那滋味讓人難以忘懷。
最重要的就是湯頭，他家的湯，口味香辣，清甜不膩。喜歡吃辣一點(diǎn)的就讓店家多舀點(diǎn)上面的紅油，喝一口湯香辣開(kāi)胃，額頭、鼻尖微微冒汗，那感覺(jué)真叫一個(gè)爽！
面條在清湯中一燙，可以選擇閩南傳統(tǒng)的油面或者泡面，店家毫不吝嗇面條的份量，再加上清爽的綠豆芽和韭菜。
可以加的料有：豆干、雪花肉、豬肝沿、
肥腸、板筋。料整齊地碼在盒中，看到就覺(jué)得有食欲。
店內(nèi)價(jià)位有三種：面是一樣的，料有所不同。
小碗18元：有豆干、韭菜豆芽、雪花肉、豬肝沿。
大碗25元：有豆芽、韭菜、豆干、雪花肉、有肥腸、豬肝沿、板筋。
大碗30元：有豆芽、韭菜、豆干、雪花肉、有肥腸、豬肝沿、板筋，主要是肉的分量更多。
我點(diǎn)了一碗30的頂配，這肉也太多了，滿滿當(dāng)當(dāng)一碗，蓋住了面，喜歡吃肉的我真的吃得太滿足了。雪花肉肥瘦相間，香而不膩。豬肝沿有嚼勁。肥腸處理得好又新鮮。古早味豆干，浸滿了湯汁，外酥里嫩太好吃。
豆芽和韭菜用熱湯一淋，清新爽口，我一個(gè)能吃的人30元都吃到撐，我看了別人點(diǎn)18元，25元的也都不錯(cuò)，料很多，但是我還是最愛(ài)我這碗30元的，吃肉吃到爽。正宗沙嗲味！
