新京報(bào)訊（記者 王子揚(yáng)）3月16日，針對(duì)央視3·15晚會(huì)曝光的“土坑酸菜”一事，五谷漁粉方面發(fā)布聲明稱(chēng)，湖南插旗菜業(yè)確實(shí)是公司酸菜原料供應(yīng)商之一，公司已第一時(shí)間約談插旗菜業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人，并對(duì)相關(guān)酸菜原料進(jìn)行下架，全面停止使用并封存，等待相關(guān)部門(mén)的進(jìn)一步檢查。
3月15日晚間，央視3·15晚會(huì)曝光湖南插旗菜業(yè)、錦瑞食品有限公司等使用未檢測(cè)的“土坑酸菜”進(jìn)行銷(xiāo)售。其中湖南插旗菜業(yè)為一些方便面企業(yè)代加工老壇酸菜包，號(hào)稱(chēng)老壇工藝，足時(shí)發(fā)酵。該企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化腌制池腌出來(lái)的酸菜是用來(lái)加工出口產(chǎn)品的，老壇酸菜包里的酸菜則是從外面收購(gòu)來(lái)的“土坑酸菜”。3·15晚會(huì)報(bào)道，工人們有的穿著拖鞋，有的光著腳，踩在酸菜上，有的甚至一邊抽煙一邊干活，抽完的煙頭直接扔到酸菜上。這些酸菜在被插旗菜業(yè)收購(gòu)時(shí)，插旗菜業(yè)并不檢測(cè)衛(wèi)生指標(biāo)。
根據(jù)插旗菜業(yè)官網(wǎng)發(fā)布的信息，該公司與統(tǒng)一、康師傅、肯德基、五谷漁粉等多家企業(yè)存在合作關(guān)系。但隨后肯德基發(fā)布官方微博，表示插旗菜業(yè)不是肯德基的供應(yīng)商，與肯德基沒(méi)有任何關(guān)系，已經(jīng)勒令其撤下官網(wǎng)不實(shí)信息。
3月16日，新京報(bào)記者從與武漢五味草堂餐飲管理有限公司同屬一個(gè)大股東的長(zhǎng)沙市五味草堂餐飲管理有限公司了解到，與被曝光的“土坑酸菜”不同，五谷漁粉使用的是與插旗菜業(yè)合作的定制大包裝產(chǎn)品，沒(méi)有使用“土坑酸菜”。“他們也給了我們一個(gè)（沒(méi)有使用的）聲明，現(xiàn)在不方便展示?！?/p>
新京報(bào)記者 王子揚(yáng) 圖片來(lái)源 官微截圖
編輯 李嚴(yán) 校對(duì) 陳荻雁
