6月17日，江西工業(yè)職業(yè)技術學院“6·1”食品安全事件調查結果公布，引起了社會廣泛關注。經過江西省教育廳、省公安廳、省國資委、省市場監(jiān)督管理局組成的聯(lián)合調查組的實地勘查和相關調查，一直以來困擾著學生和家長們的疑問終于得到了解答。
根據(jù)調查組調取的監(jiān)控視頻顯示，6月1日，一名學生在食堂吃到了一片疑似“鼠頭”的異物，而該食堂工作人員卻在事發(fā)當日將此事置之不理。通過進一步查看食堂后廚視頻、采購清單以及對涉事食堂負責人、后廚相關人員、當事學生和現(xiàn)場圍觀學生的詢問，調查組認定這個異物并不是鴨脖，而是老鼠類嚙齒動物的頭部。
然而，南昌高新區(qū)市場監(jiān)督管理局昌東分局和江西工業(yè)職業(yè)技術學院在這次事件上并未認真進行調查取證，錯誤地發(fā)布了“異物為鴨脖”的結論，這嚴重誤導了輿論。根據(jù)權威動物專家對事發(fā)現(xiàn)場照片和視頻的專業(yè)辨識，最終證實了異物的真實身份。
根據(jù)調查結果，江西工業(yè)職業(yè)技術學院應負主體責任，涉事企業(yè)負直接責任，市場監(jiān)督管理部門負監(jiān)管責任。在依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例的基礎上，南昌市市場監(jiān)督管理局已吊銷了涉事食堂的食品經營許可證，并對涉事企業(yè)和法定代表人進行了頂格處罰。
下一步，將根據(jù)法律法規(guī)嚴肅處理江西工業(yè)職業(yè)技術學院、南昌高新區(qū)市場監(jiān)督管理局昌東分局等相關責任單位以及涉事企業(yè)和責任人。此外，還將在全省范圍內展開食品安全專項整治行動，從源頭上抓好治理，切實保障人民群眾的食品安全。
這起食品安全事件的調查結果揭露了真相，也再次提醒人們食品安全問題的重要性。希望各有關部門能夠在今后的工作中更加注重監(jiān)管，加強食品安全監(jiān)督，確保人民群眾的餐桌安全。只有通過嚴懲違法行為，加強監(jiān)管力度，才能讓人民群眾對食品安全問題有更大的信心，享受更加安心的生活。
