8月11日消息，黑龍江省寧安市榮興幼兒園走紅網(wǎng)絡(luò)。走紅原因是該幼兒園餐費(fèi)每天16元，包括三餐一點(diǎn)，食譜中包含生蠔、鰻魚、大螃蟹等珍饈美味。
不少網(wǎng)友驚呼簡(jiǎn)直是幼兒園的天花板”快來(lái)我們城市開分校吧”。
專家表示，海鮮不僅種類多、好吃，而且營(yíng)養(yǎng)特別豐富，適當(dāng)食用有利兒童健康。比如海魚、海蝦肉中的蛋白質(zhì)含量非常高，并且氨基酸組成與人體需要相近，是質(zhì)量非常好的蛋白質(zhì)。
海鮮中的脂肪多以不飽和脂肪酸為主，尤其是深海魚中還含有一定量的二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA），這些脂肪酸有助于促進(jìn)孩子的大腦及身體的生長(zhǎng)發(fā)育。
值得注意的是，吃海鮮后不要馬上吃水果。這是因?yàn)楹ｕr含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)素，而水果中常含有一定量的鞣酸，鞣酸進(jìn)入胃腸道后會(huì)與蛋白質(zhì)發(fā)生沉淀凝固反應(yīng)，影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的充分吸收。
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