簡要回答
由于菠菜里面含有大量的草酸，因此我們平時將菠菜煮熟了之后，可能吃品嘗的時候，會覺得有一點點苦。建議小伙伴們在吃菠菜之前，事先將菠菜焯一下水。這樣能夠盡可能的減少草酸的含量。
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如果說小伙伴們吃菠菜的時候，感覺菠菜有一點點苦，主要是這個里面的草酸含量比較高，建議小伙伴們不要吃這樣的菠菜。
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不得不說，菠菜作為綠葉蔬菜，具有眾多的功效和營養(yǎng)價值，比如菠菜里面含有大量的植物纖維，能夠促進腸胃蠕動，對排便有很好的幫助。
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其次小伙伴們需要注意，菠菜里面含有大量的胡蘿卜素，能夠在人體內(nèi)轉成維生素a，對于維護視力保護皮膚細胞都有不錯的功效。
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不得不說，菠菜里面也含有大量的維生素C，鈣元素，磷元素以及鐵元素維生素E等等有益的營養(yǎng)成分。人們適當?shù)某圆げ四軌蛱峁┒喾N營養(yǎng)物質。
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