時光飛逝，歲月如梭，不知不覺中，2023年已經(jīng)來到10月14日；在經(jīng)歷了8天的中秋、國慶假期后，打工人沒辦法再享受生活，而要將自己全部的精力投入日常的工作、學(xué)習(xí)中。
近期，一種來自亞洲的螃蟹——大閘蟹正在英國多地泛濫成災(zāi)，引起專家和當(dāng)?shù)鼐用竦膿?dān)憂。這種螃蟹不僅對當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境造成潛在威脅，還對當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)造成嚴(yán)重影響。據(jù)悉，大閘蟹最早出現(xiàn)在英國的紐卡斯?fàn)枴⒙鼜厮固?、斯旺西、格拉斯哥和布萊頓等地，現(xiàn)在已經(jīng)迅速擴(kuò)散到其他地區(qū)。這些螃蟹繁殖能力強(qiáng)，已經(jīng)對當(dāng)?shù)睾恿?、湖泊等水域造成?yán)重破壞。
對于此事，網(wǎng)友留言道，要是大閘蟹敢如此堂而皇之地來中國，我們能夠把它們吃到滅絕，目前最后一批幸存者都在陽澄湖茍延殘喘。還有網(wǎng)友建議英國人民立即進(jìn)行捕撈，并出口到中國，既可以減輕生態(tài)災(zāi)難，也可以賺一筆錢，何樂不為呢？
其實大閘蟹對于英國人來說是一個大麻煩，對于我們來說，則是餐桌上的一道美食；在我們博大精深的餐飲文化中，大閘蟹的烹飪方法有很多種；但是最為常見的恐怕還是清蒸。事實上，清蒸大閘蟹不僅最大程度地保留了大閘蟹的原汁原味，還能保證其營養(yǎng)價值的最大化。如果想要更加豐富的口感，可以調(diào)制一份醬汁，將醬油、醋、姜末、蒜泥、香油、糖和辣椒油混合在一起，味道十分美味。同時，在食用大閘蟹時，最好搭配一些酒水或是飲料，不僅能夠提升口感，還具有一定的養(yǎng)生保健作用。
雖然大閘蟹不會成為我們這邊的“大麻煩”，可是從這件事還是要清晰地認(rèn)識到，那就是物種入侵無疑是值得警惕的事情，也是一個全球性的問題；其實，我們國家也一直深受物種入侵的困擾中，對一些物種沒辦法進(jìn)行有效的控制和管理，從而讓這些“外來物種”對當(dāng)?shù)氐纳锒鄻有?、生態(tài)平衡和人類健康等產(chǎn)生了負(fù)面影響。
