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    男子每天連吃三頓腌制品確診胃癌晚期 這菜很多人都愛吃

    男子每天連吃三頓腌制品確診胃癌晚期 這菜很多人都愛吃

    “虞主任,我又來了!”在寧波市醫(yī)療中心李惠利醫(yī)院胃腸外科虞偉明主任的診室里,走進(jìn)一位老面孔,坐了2個(gè)小時(shí)車的劉師傅前來復(fù)診。

    誰都不會(huì)想到,這位看著精神的男人5年前曾被查出胃癌,還出現(xiàn)了肝轉(zhuǎn)移。而正是他的“寧波胃”,讓他一度徘徊在生死邊緣……

    胃痛多年“熬一熬”

    二孩爸爸查出胃癌晚期,已經(jīng)轉(zhuǎn)移

    今年40歲的劉師傅出生農(nóng)村,一直守著自家的一畝三分地。他有著典型的“寧波胃”,平日里愛吃咸菜。因此,他把田里種的菜蕻、蘿卜等都做成腌制品,每天連吃三頓。他還喜歡抽煙、喝酒,尤其是自家釀的番薯燒。

    他自己也忘了從什么時(shí)候開始,有時(shí)候吃完飯他的胃會(huì)隱隱不適。不過這種不適并不強(qiáng)烈,稍微消化一會(huì)兒就好了,他只當(dāng)是吃多了,并不在意。后來,這種癥狀越來越明顯,他就到鎮(zhèn)上的衛(wèi)生院開了點(diǎn)胃藥。

    那幾年,他反復(fù)腹痛腹脹,他想著自己這么年輕,干農(nóng)活也不覺得累,“熬一熬就會(huì)過去的”。后來有幾次實(shí)在痛得厲害,他干脆連衛(wèi)生院也不去,自己跑去藥店買藥吃。

    漸漸地,他胃口越變?cè)讲?,沒吃幾口就吃不動(dòng)了,吃完痛得整夜睡不著。實(shí)在熬不住了,在衛(wèi)生院醫(yī)生的介紹下,他來到寧波市醫(yī)療中心李惠利醫(yī)院胃腸外科就診。經(jīng)過胃鏡檢查,劉師傅的胃里被發(fā)現(xiàn)一個(gè)直徑5厘米的腫瘤,確診為晚期胃癌,還伴有肝轉(zhuǎn)移。

    想到家里還有兩個(gè)十幾歲的孩子,劉師傅拿著報(bào)告在胃腸外科虞偉明主任的診室里流下了眼淚:“我是不是活不長了?早點(diǎn)來檢查是不是不會(huì)這么嚴(yán)重?”

    針對(duì)劉師傅的病情,虞偉明組織MDT討論,為其制定了先轉(zhuǎn)化、再手術(shù)的診療計(jì)劃。經(jīng)過4個(gè)療程的化療,胃部的腫瘤縮小了80%,肝部的轉(zhuǎn)移灶基本消失。隨后,虞偉明團(tuán)隊(duì)再為其實(shí)施了胃癌根治手術(shù)。術(shù)后,劉師傅又接受了6個(gè)療程的化療,終于結(jié)束了全部治療。如今5年過去了,劉師傅的身體逐漸恢復(fù),閑不住的他依舊守著自家的一畝三分地,種點(diǎn)愛吃的菜。不過,他現(xiàn)在已經(jīng)戒煙戒酒,咸菜也不怎么碰了。有時(shí)候看到鄰居們的生活習(xí)慣和他以前一樣,他忍不住嘮叨:“要以我為戒,別再這么吃了!”

    早期胃癌五年生存率大于90%

    胃鏡篩查是關(guān)鍵

    虞偉明說,胃作為人體重要的消化器官,是非常容易得病的。

    中國是胃癌的發(fā)病大國,全球42%的胃癌發(fā)生在中國。胃癌成為國人癌癥發(fā)病率前三的癌癥。不過,胃癌不是由正常細(xì)胞“一躍”變成癌細(xì)胞,從最開始為胃炎到最后發(fā)展成為胃癌,是一步一步的過程。

    “我們沿海一帶胃癌發(fā)病率與長期飲酒、愛吃腌制食品的飲食習(xí)慣脫不了干系?!庇輦ッ鞣治?,腌制食物中含有很多的亞硝酸鹽,長期食用后會(huì)刺激胃粘膜,使其功能紊亂、充血、水腫、糜爛、增加胃粘膜癌變的機(jī)會(huì)。

    不過,由于早期胃癌沒有明顯癥狀,定期檢查成了篩查的重要關(guān)卡。早期胃癌五年生存率大于90%,而中晚期胃癌五年生存率小于30%,只有早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療才是“王道”。

    “定期胃鏡篩查是早期診斷的關(guān)鍵,建議40歲以上的人群以及出現(xiàn)腹脹、腹痛、惡心等消化道癥狀的人群都要做一次胃鏡檢查,由專業(yè)醫(yī)生評(píng)估是否需要干預(yù)以及多久需要復(fù)查?!庇輦ッ魈嵝眩滥[瘤患者越來越多,也越來越年輕化,除了老年人,年輕人更應(yīng)該保持生活有節(jié)律,不熬夜,少吃或不吃垃圾食品,不要仗著年輕揮霍自己的身體。

    新聞+

    長久以來,

    杭州、寧波、金華和紹興等地區(qū)

    居民都有吃腌制食品的習(xí)慣,

    像杭州人喜歡吃醬肉醬鴨,

    寧波人臺(tái)州人溫州人愛吃咸魚,

    金華人愛吃火腿,

    紹興人愛吃霉干菜。

    但小編還要提醒大家的是,

    腌制品要少吃!

    除了胃癌,

    還有人因常吃腌制品得了鼻咽癌

    無“腌”不歡

    兄弟倆先后確診癌癥

    兩年多前,43歲的張先生來到浙江省人民醫(yī)院耳鼻咽喉科主任蘇立眾專家門診。張先生有段時(shí)間莫名其妙常流鼻涕、呼吸不暢,自覺問題不大就配藥治療。后來,出現(xiàn)了鼻涕帶血和耳悶的癥狀。很不幸,經(jīng)檢查他被確診患鼻咽癌。

    詢問病史,得知他自小家里就常吃咸菜、咸魚、咸肉等腌制食品,長大后很自然對(duì)腌制品格外青睞?!翱梢哉f無‘腌’不歡,為干凈又對(duì)口味,每年家里都要腌上百斤肉、幾十條魚,可以吃一年,幾乎每天咸肉或咸魚選擇著品嘗;還喜歡各種咸菜,像雪里蕻炒肉絲,冬天腌白菜炒冬筍。有時(shí)外出幾天,沒吃到上好的腌制品,就覺得不太舒服!”張先生感嘆,前些年看到相關(guān)患癌的報(bào)道,心里也是咯噔一下,但從小吃大到大,停不下來啊。

    蘇立眾主任了解到張先生有個(gè)口味相近的弟弟,就讓其弟最好也檢查一下,并定期體檢,“臨床研究,確定腌制品與鼻咽癌之間有明確致病聯(lián)系?!苯酉聛?,張先生經(jīng)過治療,病情得到控制,他還聽從醫(yī)囑,慢慢養(yǎng)成了少吃腌制食品的習(xí)慣。

    張先生確診鼻咽癌后,當(dāng)即給弟弟打電話,回家后又催其做檢查。最近,其弟與張先生碰面時(shí),無意中提起左側(cè)頸部突起一個(gè)不大的包,不痛但似乎在增大?!摆s快,耽擱不得,我陪你一起去!”張先生很快帶著弟弟檢查,果然發(fā)現(xiàn)了鼻咽部新生物,后經(jīng)活檢確診為鼻咽癌。目前張先生弟弟在治療中。

    網(wǎng)友評(píng)論

    來源:潮新聞·錢江晚報(bào)綜合自寧波晚報(bào)、潮新聞 記者 吳朝香 通訊員 宋黎勝、網(wǎng)友評(píng)論等

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