古代有哪些令人嘆為觀止的“奇技淫巧”？在這篇文章，筆者就來跟大家聊聊這個話題。

奇技淫巧的意思很容易讓人誤會，然而這個詞實際上是指過于新奇、讓人著迷，但又沒有什么用處的技藝和作品。有時候，奇技淫巧也用于形容新奇的技藝和制品。在中國古代，確實存在著許多的奇技淫巧。在這里，筆者就給大家簡單地介紹幾個吧。

古代的冰箱——冰鑒。

冰鑒是古代用于盛冰，并把食物放在里面的容器，簡單來說，冰鑒就是古代的冰箱。冰鑒的歷史可以追溯到周代，比如《周禮》中就有這樣的記載：“祭祀供冰鑒?！?/p>

說起來，冰鑒的原理并不復雜，把冰塊放在一個木制或青銅制作的箱子里面，然后再把食物放在冰塊上面，這就是冰鑒了。

比較難解決的是冰塊問題，因為冰不是一年四季都有的，特別是在炎熱的夏季，冰可謂彌足珍貴。因此，雖說冰鑒早在周代就出現(xiàn)了，但一般只有上流社會才用得起。

那時候的冰塊，不管是挖掘還是儲存，都是一件費時費力費錢的工作，為此，朝廷還專門設立了一個掌管冰塊的職位——凌人。

凌人下面有下士、府、胥等近百個下屬，如《周禮·天官·凌人》記載：

“凌人，掌冰；正歲十有二月，令斬冰，三其凌。”

也就是說，那時候貴族在夏天用的冰塊，一般都是在十二月份開采的，而且還要按三倍的量儲存下來。在周代，夏天的冰塊尤為珍貴，所以到了伏天，朝廷還會舉行一個發(fā)布會，美其名曰頒冰儀式，將冰塊作為珍貴的賞賜分給士大夫們，那時候的冰鑒貴重如金子，尋常的百姓壓根就用不起。

發(fā)展到宋元時期，雖說冰依舊由朝廷儲藏和掌管，但因為采冰和制冰技術有所發(fā)展，夏天的冰量猛增，冰也慢慢出現(xiàn)于市場上。

這時候的冰鑒，也由原來的青銅制冰鑒發(fā)展到木制冰鑒，一般由紅木和梨花木制成。此時冰鑒，高約一尺，外部刷漆，再用銅片或鉛包裹，這樣，冰塊擱進去可整日不化。

在古代，冰鑒稱得上是一種新奇的制品，也就是所謂的“奇技淫巧”。

“三國白領的餐具”——越窯青瓷方格盒。

這也是一個比較新奇的制品，它在1984年出土于三國東吳大將朱然的墓中。之所以說它新奇，主要就是它太熟悉了，和現(xiàn)在食堂使用的餐具幾乎沒什么區(qū)別，因而就有人稱這個越窯青瓷方格盒為“三國白領的餐具”。

聊完制品，再來說說技藝吧。

在這里，筆者說一下禽蟲戲。

禽蟲戲也算是古代的奇技淫巧之一，在唐朝時期就流傳著一種特殊的職業(yè)，他們專門訓練禽蟲表演，走街串巷，借此來謀生。

比如，唐朝有野史筆記記載，當時有一個人叫韓志和，此人就是這方面的高手。韓志和曾給唐穆宗表演過禽蟲戲，他所表演的禽蟲是一種名為蠅虎的蜘蛛，平時韓志和以朱砂喂養(yǎng)這只蠅虎，所以就讓這只小蜘蛛看起來通體呈現(xiàn)鮮艷的紅色，煞是好看。

當天，韓志和就在宮廷樂隊的鼓樂下，指揮著自己的小蜘蛛從空中托盤跳下，接著拉絲螺旋，隨后緩慢地盤旋飛舞，組成了一幕幕十分奇特的景象，看得唐穆宗連連稱贊。