國際巨星成龍在回答“以后找誰當(dāng)自己的接班人” 時說:如果兒子房祖名沒有能力接班,他會把位子傳給謝霆鋒。
那個曾經(jīng)癡迷玩搖滾,頻頻與女明星傳緋聞,被媒體形容為“不擅長與人交際”,被前妻張柏芝“控訴”只會打電玩、對孩子不管不問、冷酷無情的“偶像”、“酷爸”謝霆鋒,怎么會在成龍大哥嘴里如此有擔(dān)當(dāng)?
2011 年5 月,香港主持人查小欣首先放出謝霆鋒和張柏芝婚變的消息,有人說這是謝霆鋒母親狄波拉故意向查小欣放料,說張柏芝愛財。
不久,張柏芝經(jīng)紀(jì)人又站出來為張柏芝鳴不平,說謝霆鋒回到家只知道在客廳打電玩,對孩子不管不問,冷酷無情,只會在媒體面前故作好男人好父親,真不愧是“最佳男演員”。
8 月22 日,鬧了3 個月沸沸揚揚的“鋒芝婚變”終于塵埃落定,張柏芝謝霆鋒正式發(fā)布離婚聲明。此后,張柏芝帶著兩個兒子搬出了謝霆鋒所住的金鐘大廈,到加拿大度假散心。
那時,大兒子Lucas4 歲多,小兒子Quintus1 歲半。家里只剩下了謝霆鋒,沒有了孩子的吵鬧聲,偌大的房間里異常地安靜。
一個月后,Lucas 跟著媽媽回到香港,要跟謝霆鋒住幾天。當(dāng)晚,Lucas 撓撓頭:“爸爸,我餓了?!敝x霆鋒去燙奶,不料,Lucas 擺擺手:“我不喝。”
謝霆鋒這才想起來,Lucas 這一年多來都不喝奶了。“我要吃飯?!盠ucas 嚷嚷。謝霆鋒跑到廚房,打開冰箱,只得就地取材,做了個最簡單的牛扒飯,但是,Lucas 繼續(xù)不買賬,嘗了一口飯,把勺子扔掉:“爸爸做的飯真難吃,爸爸好笨?!敝x霆鋒徹底沒轍了,只得在網(wǎng)上找菜譜:“我不信喂不飽你!”
從此,謝霆鋒一發(fā)而不可收,只要忙完工作,不是在家里鉆研菜譜,就是拿著菜單,到超市菜場去買食材。
在多次嘗試和練習(xí)后,他的廚藝越來越好了。謝霆鋒發(fā)現(xiàn)自己做菜有天分,看一看就知道該怎么做。而兩個兒子成了他的美食粉絲,愛吃爸爸做的飯。
謝霆鋒還為家人烹飪美食,謝賢和狄波拉以為兒子只是一時熱度,能夠自己喂飽自己也是個不錯的興趣,并沒有太在意。但讓他們沒想到的是,謝霆鋒對下廚的熱度不減反增———
為朋友燴一桌“鋒味”
為了讓每道菜都做得地道,他專門重裝了廚房,將全世界有名的廚具和調(diào)料都搜羅過來,像個展覽會,專業(yè)范兒十足。
去過他家的人,都驚訝不已,什么時候霆鋒的廚房比他放吉他的房間還要大了?
他對每一道菜都精益求精,一道菜基本上他要試驗一兩個星期才會端上桌,除了請爸媽,還特邀圈內(nèi)朋友們來品嘗,漸漸地,他的好廚藝在朋友圈里出了名。
經(jīng)紀(jì)人霍汶希經(jīng)常把他做的菜曬在微博上,說在他身邊工作的人有口福。好友陳奕迅徐濠縈夫婦經(jīng)常在他家吃得流連忘返。
好友中最追捧他的菜的,要屬張家輝,這中間還有一段小故事。
謝霆鋒和張家輝認(rèn)識很久。2008年,兩人在電影《證人》中擔(dān)任主演,最終張家輝獲得第28 屆香港金像獎和第46 屆時臺灣金馬獎最佳男主角,而謝霆鋒連最佳男主角的提名都沒有。
此后,謝霆鋒暗暗與張家輝較勁。2011 年4 月,兩人主演的電影《線人》入圍第30 屆金像獎,巧的是,兩人都是最佳男主角提名,最后頒獎嘉賓周迅念出了三個字:“謝———霆———鋒!”
謝霆鋒仰起臉,繃著嘴,滿臉的驕傲,31歲的他藏不住驕傲中的那絲傲慢,他是金像獎最年輕的影帝。而張家輝笑著擁抱住了他。
不久,兩人又在《財神客?!分醒輧晌恍值?,張家輝跟導(dǎo)演建議,兩兄弟的戲份不能平均用力,自己的戲份可以減少一些,以突出謝霆鋒飾演的角色。
謝霆鋒知道后,羞愧難當(dāng)。戲拍完后,謝霆鋒邀請張家輝到自己家做客。
張家輝一進他的廚房嚇壞了,玻璃櫥柜里擺滿了各種調(diào)味料,大大小小的有幾百個瓶子,瓶身上有的是英文說明,但都貼上了中文標(biāo)簽。
謝霆鋒放下快把他眼睛熏得流淚的洋蔥,如數(shù)家珍地給張家輝介紹。
張家輝低頭問:“ 這洋蔥配什么料?” 謝霆鋒若有所思地說:“生洋蔥,沒有經(jīng)過火的錘煉,刺鼻熏眼,但熟了以后,即便不配其他的調(diào)料,也有一種獨特的醇香,這種香,會使食物更美味,做人應(yīng)該做熟洋蔥,收斂、謙遜?!?/p>
做好洋蔥那道菜,他把它端給了張家輝,至此兩人友情更深!
他曾因為一曲《因為愛所以愛》、《謝謝你的愛1999》紅遍海峽兩岸,也曾在舞臺上怒摔吉他,因為他被迫成名,他不愿意把興趣當(dāng)做賺錢的工具。
所有人都關(guān)注他的成績,只有一個人撫摸到了他的內(nèi)心,那就是王菲。兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)十幾年,他們又走到一起之后,他開始了自己的“做菜生涯”。
謝霆鋒曾經(jīng)表示:做菜單純是因為和王菲戀愛時,想親手做一些美味給她品嘗,才特意去國外學(xué)習(xí)。
他不斷鉆研,不斷學(xué)習(xí),美食真人秀節(jié)目《12道鋒味》見證了他的能力和蛻變。
從歌手、演員到選擇成為廚師,這次終于是他自己的選擇。一個“叛逆少年”終于成為一代“美食大家”,愛情的力量誰也無力抵擋。
“民以食為天”。做飯能夠傳達做客人的心意,吃飯能夠體會出濃濃的心意?!敖裉煜氤允裁?”、“這是我給你做的”、“好不好吃?”都是煙火氣中的幸福啊。
2012 年底,謝霆鋒再次投資入股一家知名沙拉店。此后,又在上?;春B烽_了一家高科技概念酒店。
謝霆鋒不光投資餐飲業(yè),他創(chuàng)辦的影視后期制作公司“PO 朝霆”也蒸蒸日上。
2012 年,“PO 朝霆”正式進軍內(nèi)地,在北京上海設(shè)立分部,成為中國唯一一家全作業(yè)數(shù)碼后期制作公司,公司擁有國際尖端的后期制作設(shè)備,壟斷亞洲電影、世界性電視廣告品牌、跑車品牌等80%乃至90%以上市場,每年盈利上億元。
2013 年3 月的一天,兩人到了謝霆鋒家,房祖名坐在客廳里,吃著零食,看電視,等著謝霆鋒端出山珍海味來。謝霆鋒獨自在廚房里忙碌。
兩個小時后,謝霆鋒端上來的不是山珍海味,只是最傳統(tǒng)的港式家常飯:叉燒包和蛋泡粥。籠子里,每個包子都捏得均勻齊整,冒著騰騰熱氣,散發(fā)著淡淡香味。
60 多歲的成龍一口口地咬下,連贊好吃,生活里的味道,真實溫暖,這是經(jīng)歷風(fēng)雨幾十載看盡人間繁華的他內(nèi)心最珍貴的東西,而33 歲的謝霆鋒讀懂了他的這顆心。
此時的房祖名沒味地吃著包子,在一旁嘮叨:“原來大名鼎鼎的廚神做的飯就這樣啊?!?/p>
聽到這,成龍知道了兒子房祖名與謝霆鋒的真正差別,他拍拍兒子的肩:“多向霆鋒學(xué)習(xí)?!?房祖名兩手一攤:“我沒有烹飪天賦?!?/p>
成龍笑笑,當(dāng)萬人矚目的謝霆鋒愿意在廚房花兩個小時做一頓最簡單的家常飯時,這不是天賦,而是因為他懂得一碗飯里最樸素的道理和人情,這樣的男人一定有擔(dān)當(dāng)。
所以,當(dāng)有媒體問起成龍以后接班人的問題時,他脫口而出,如果兒子不行,就找謝霆鋒。
難怪謝霆鋒和張柏芝一離婚,沒過多久王菲和李亞鵬也就離婚了。王菲真是老謀深算,覺得還是回頭草好吃。
謝霆鋒的美食事業(yè)繼續(xù)做大。2013年7 月,他帶著自己的制作公司參與浙江衛(wèi)視真人秀美食節(jié)目《十二道鋒味》,拍攝期一年,將于2014 年7 月播出。
節(jié)目里,他帶著身邊的親朋好友到全世界尋找美食,他給父親做一道口感最軟的菜;跟好友張家輝提菜籃逛菜市場;帶房祖名去海里捉蟹;
每道鋒味里的酸甜苦辣咸,都是他最真實的人生和情感。