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    披薩的家常做法,披薩這樣做更好吃

    披散是我們很多人最喜歡吃的一道美食,他總是伴隨著我們生活,味道雖然多種多樣,每一種都是很不錯(cuò)的,但是如果想讓披薩更好吃一點(diǎn),我們可以自己動(dòng)手去做,那么披薩應(yīng)該怎么做才能更好吃。

    首先我們以水果披薩為主,準(zhǔn)備好需要用到的食材,高筋面粉、細(xì)砂糖、黃油、酵母、馬蘇里拉芝士、火龍果、香蕉、玉米粒、毛豆粒、藍(lán)莓干、沙拉醬、鹽,回到家后我們就可以開始操作了,我們準(zhǔn)備一個(gè)較大的盆子,倒入高筋面粉、細(xì)砂糖、酵母,然后加點(diǎn)水開始攪拌,揉成面團(tuán),在加入黃油繼續(xù)揉,揉完之后用保鮮膜封起來(lái)開始醒面。

    醒面的時(shí)間相對(duì)會(huì)比較久,我們可以先把水果處理一下,該切小一點(diǎn)的就切小一點(diǎn),該清洗的就進(jìn)行清洗,醒面兩小時(shí)后我們開始在揉,把里面的空氣都按壓出來(lái),揉壓好之后我們把面團(tuán)壓成圓形的薄片,不要過(guò)薄,避免容易破開,把面團(tuán)薄片放到專門的烤盤當(dāng)中,壓好邊緣后放入烤箱中,用200度烤5分鐘。

    時(shí)間到我們?nèi)〕?,然后刷上一層的沙拉醬和一層的馬蘇里拉芝士,放上切好的水果,放好之后在放上一層的馬蘇里拉芝士,做好這些之后在放入烤箱當(dāng)中,同樣用200度烤8分鐘,要注意面團(tuán)的顏色,直到變成金黃就差不多了,馬蘇里拉芝士如果融化了那就可以了。

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