脂肪肝指的就是肝細胞內(nèi)堆積了過多脂肪所引起的病變，此種疾病的患病率較高，大約達到了25%左右，患病前期癥狀不明顯，但隨著時間的推移，患者往往會有右上腹不適，食欲差以及身體疲乏等表現(xiàn)。
不僅如此，如果脂肪肝沒有得到有效的治療，甚至還有可能演變成肝硬化，進而為肝癌的發(fā)生留下可乘之機。
正是如此，提醒患有脂肪肝疾病的人群，一定要盡快治療并且調(diào)整飲食結(jié)構，多吃下文中提到的5類食物，或許能夠改善病情。
1、粗糧
患有脂肪肝疾病后應該多吃些粗糧，比如燕麥、玉米等等，因為這些食物熱量比較低；
而且其中還含有較多的水溶性纖維，能夠減少腸道對膽固醇的吸收，進而降低血液中脂肪的濃度，最終達到改善病情的效果。
2、豆制品
脂肪肝患者還可以吃點豆制品，比如豆干，豆腐，豆?jié){等等，原因在于豆制品中不僅含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸等微量元素，而且脂肪含量很少，就算多吃一些也不會造成脂肪堆積的問題發(fā)生。
不過為了防患于未然，每天的攝入量不宜過多，否則容易引起腹脹腹瀉等消化不良癥狀。
3、大蒜
一般情況下，大蒜都是以調(diào)味品的形式出現(xiàn)在餐桌上，而且它的氣味嗆鼻，所以大家才不喜歡吃，但不得不說大蒜的食用價值很高，其中含有的活性物質(zhì)不光具有殺菌的效果，同時還能夠促進淋巴增生，由此增強肝臟中解毒酶的活性。
除此之外，最新的研究發(fā)現(xiàn)，在患有脂肪肝疾病后，適當?shù)某孕┐笏膺€能夠降低肝臟中脂肪的含量，進而緩解病情。
4、苦瓜
當提到苦瓜這種食物時，很多人首先想到的是它苦澀的味道，所以往往會選擇敬而遠之，但殊不知，苦瓜不僅能夠下火，同時還可以改善脂肪肝疾病。
因為苦瓜中含有豐富的維生素有助于加速代謝，而脂肪肝又是常見的代謝性肝臟疾病，如果平常的時候偶爾吃一些則能夠改善病情。
不僅如此，苦瓜里面還含有苦味素和苦味甙，這兩種物質(zhì)的主要作用就是抑制人體吸收脂肪和多糖。
5、海帶
海帶是生活中最常見的海產(chǎn)品，它的味道鮮美，而且其中的營養(yǎng)特別豐富，例如牛磺酸這種物質(zhì)，不僅能夠稀釋血液，保證血流的通暢性，同時還可以降低膽固醇的含量。
除此之外，海帶里面還含有褐藻酸，它能防止肝臟吸收膽固醇。
總的來說，當患上了脂肪肝疾病之后，大家不光要第一時間就診，同時還應該調(diào)整飲食結(jié)構，遠離辛辣和油膩的食物，多吃上文中提到的幾類食品，堅持時間久了，或許能夠達到防止脂肪肝疾病持續(xù)發(fā)展的效果。
除此之外，患者朋友平時還可以喝些綠茶，因為綠茶具有一定的降血脂功效，每天喝幾杯則能加速肝臟內(nèi)的脂質(zhì)代謝。
