這個(gè)系列最近頗受大家好評(píng),今天開啟第六天的美食、
老規(guī)矩上圖:
食材準(zhǔn)備篇:預(yù)備上一斤牛肉
第一步:冷水下鍋,蔥姜料酒。
第二步:三件套去腥。
第三步:洗凈撈出。
紅燒醬汁:準(zhǔn)備家用湯匙(就你家自己喝湯用的),兩湯匙料酒,一湯匙老抽,兩湯匙耗油,一湯匙生抽,半湯匙湯 加點(diǎn)雞精和鹽,碗里加入涼水至滿就行了(可以用冰糖熬制糖色或者生抽代替后放入冰糖都可以的)
第五步:開火蓋上蓋子悶上1個(gè)半小時(shí)。
美味即成開吃 牛肉軟糯 湯汁濃厚
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我是毛豆 一個(gè)用家常食材做健康低脂美食的博主!
什么已經(jīng)關(guān)注我啦! 罰你吃啥都不胖,美麗又漂亮。
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老粉都知道(有問題不明白的可以私信我,看到會(huì)立馬回噠)
#牛肉# #補(bǔ)鈣#