中國人愛喝茶這件事，在世界內(nèi)都有很大的名聲。
之所以那么多人愛喝茶，和茶葉內(nèi)含有的豐富的營養(yǎng)成分息息相關(guān)。茶葉內(nèi)含有茶多酚、生物堿、氨基酸等成分，不少人認為這些物質(zhì)對心血管健康有一定的益處，是養(yǎng)生佳品。
不少退休后的中老年人，常常茶不離手，他們愜意的生活就來自于一壺茶，二三好友，邊喝邊聊，悠閑自在。
但70歲的王爺爺卻因喝茶緊急入院，這是怎么回事？
王爺爺一直很愛喝茶，家中的子女很孝順，每次回來的時候總會給他帶一些好茶。
但王爺爺就自己一個人喝茶，那么多茶葉自然是喝不完的，有好多茶葉都寫著今年過期。
他舍不得將茶葉丟掉，于是每天加大量喝茶，一天幾乎都要喝上7~8杯濃茶。
就這樣喝了一段時間后，他出現(xiàn)了頭暈、頭痛等不適癥狀，去醫(yī)院一查發(fā)現(xiàn)血壓高達180/96mmHg。醫(yī)生稱，王爺爺長期喝濃茶導致了他的血壓異常升高。
一、什么樣的茶算濃茶，對身體危害到底有多大？
目前對于濃茶的概念還沒有明確的定義，是否是濃茶和個人的飲茶習慣之間有很大的聯(lián)系，所以目前沒有明確的標準。
一般認為，茶葉放置過多時茶湯會變得苦澀、顏色也會更加濃重，這種情況下的茶水就可以被稱為濃茶。
長期飲用濃茶容易導致胃液被稀釋，食用的食物無法正常消化容易引起腹瀉腹痛等不適癥狀，甚至會誘發(fā)十二指腸潰瘍；
茶葉內(nèi)含有咖啡堿，攝入過量，可能會導致心臟過于亢奮，容易誘發(fā)心悸、胸悶、頭疼等癥狀；
此外，茶葉內(nèi)含有的鞣酸成分大量進入體內(nèi)容易和鐵質(zhì)形成不能被身體吸收的鞣酸蛋白，容易導致人體便秘。一些本身就有便秘困擾的人群，要注意不要飲用濃茶。
處于發(fā)育期的青少年、兒童也不建議飲用，否則容易導致正常的睡眠受到影響，讓發(fā)育也受到影響。
生育期、哺乳期以及妊娠期的女性，也要注意不能喝濃茶，否則會導致體內(nèi)鐵元素的吸收受影響，易導致缺鐵性貧血發(fā)生。
還有就是一些胃腸道功能較差的人群，要避免飲用濃茶，不然容易導致胃粘膜受到不良刺激，引起胃痛、消化不良等不適出現(xiàn)。
二、年紀大了飲茶要忌口，50歲后，3種茶要拒絕
除了濃茶以外，上了年紀的人在日常喝茶還需要避開三種茶葉，不然容易給健康帶來一些不良的影響。
霉變茶：已經(jīng)霉變的茶葉內(nèi)很可能會存在黃曲霉素，黃曲霉素具有很強的毒性，在飲用這種茶葉后很容易讓身體出現(xiàn)頭暈、腹瀉等一系列的不適癥狀，且會導致肝臟損傷。
隔夜茶：隔夜茶內(nèi)含有的營養(yǎng)成分會大打折扣，且容易滋生細菌、霉菌等有害物質(zhì)。飲用后不僅無法獲得茶葉內(nèi)的營養(yǎng)成分，還可能存在健康隱患，建議盡量不要喝。
串味茶：茶葉內(nèi)含有結(jié)構(gòu)多孔的萜類物質(zhì)，所以很容易會吸收異味，生活中將其和一些含有異味的物質(zhì)放在一起容易導致茶葉串味，一旦發(fā)現(xiàn)茶葉串味要注意避免飲用，一些存在油漆味、樟腦味的物質(zhì)，內(nèi)里含有的毒素對健康很不利。
除了不能飲用上述的三種茶葉以外，日常喝茶也要注意溫度，剛沖泡出來的茶葉不建議飲用，飲用超過65 的茶葉容易導致口腔、食道粘膜燙傷，還有演變成癌的風險，日常要注意飲用溫茶即可。
三、北大研究：每日喝茶4克以上，會增加整體癌癥風險？
北京大學醫(yī)學院的研究人員曾進行過一項研究，研究納入了平均年齡在50.9歲的約45.6萬名受試者進行調(diào)查，對他們進行了為期10.1年的隨訪。
在隨訪過程中，約有2.2萬例新發(fā)癌癥病例。研究人員通過分析后發(fā)現(xiàn)，日均飲用茶量大于4g的受試者，相較于不喝茶或一周喝茶數(shù)量少于一次的受試者，患癌的整體風險上升了26%。和常見癌癥，肺癌、胃癌的發(fā)病風險上升62%、29%有明顯相關(guān)性。
那這項研究是否意味著，茶不能再喝了？答案是否定的。研究人員在排除煙酒對實驗者的影響后發(fā)現(xiàn)，喝茶與癌癥的相關(guān)性大大降低。
研究人員表示，這項大規(guī)模的研究也存在一定的局限性，如該研究沒有考慮在隨訪過程中受試者對于茶葉消費習慣的變化，也沒有考慮茶葉沖泡方式、茶葉種類等因素對于癌癥發(fā)生的影響，所以該研究更多僅能作為參考，不能作為“金標準”。
也有研究發(fā)現(xiàn)，動物實驗上茶葉可幫助抑制癌癥形成和發(fā)展，但在人體上是否有同樣的作用還需要打個問號。目前科學界對于飲茶是否能預(yù)防癌癥發(fā)生，還沒有明確的定論。
可以肯定的是，日常適當?shù)娘嫴杩梢云鸬揭欢B(yǎng)生作用，但不能將其作為防癌“神器”，這是不科學的。
四、老年人喝茶有講究，3類老人不宜喝茶
對于老年人來說，日常喝茶一定要適量，還要以清淡為宜，注意睡前、服藥不飲茶這2個原則。
值得特別提醒的是，這幾類老年人最好別喝茶。
首先是存在甲狀腺機能亢進的老年人，飲茶容易導致基礎(chǔ)代謝率增加，加重病情；
其次，營養(yǎng)不良、缺鐵性貧血的老年人也不建議喝茶，否則茶葉內(nèi)的鞣酸會和蛋白質(zhì)、鐵相結(jié)合，加劇本身的不適；
最后，嚴重動脈硬化、高血壓的患者注意別喝濃茶，否則對于病情的控制很不利，容易誘發(fā)意外發(fā)生。
喝茶是我國幾千年流傳下來的文化，適當?shù)娘嫴杩山o健康帶來一定的好處，但一定要注意避開一些喝茶的誤區(qū)，避免因為喝茶而導致身體受傷。#頭號周刊#
參考資料：
[1]《一周來猛喝濃茶血壓猛升，八旬老人把自己“喝”進醫(yī)院》.長江日報.2021-07-03
[2]《喝茶防癌？想多了！50萬國人的10年數(shù)據(jù)顯示，與幾乎不喝茶的人相比，每日茶葉消費4g以上，或與胃癌風險升高46%相關(guān)丨臨床大發(fā)現(xiàn)》.奇點網(wǎng).2019-08-17
[3]《什么樣的茶才算“濃茶”？這7類人最好別喝》.生命時報.2021-12-22
未經(jīng)作者允許授權(quán)，禁止轉(zhuǎn)載
