洋蔥最近火了，不炒不涼拌，這個(gè)做法太有創(chuàng)意了，夏日吃比肉都香。洋蔥是養(yǎng)生蔬菜，還被譽(yù)為蔬菜里的皇后，之所以喜歡是因?yàn)樗梢越庥湍?，減肥及殺菌軟化血管的功效，夏天要多吃，補(bǔ)鈣健骨。最近洋蔥便宜，花了2塊錢買了4個(gè)，今天給大家分享一道洋蔥簡單快速又營養(yǎng)的做法。很多人不愿意吃洋蔥，是它讓人流淚，味道辣眼睛。告訴你一個(gè)小妙招，切洋蔥的時(shí)候把洋蔥在水里泡一會，這樣辣味就不是很大了，然后跟前放一盆清水，眼睛看著清水能緩解些。
準(zhǔn)備食材：
具體做法：
1.先把洋蔥切成洋蔥絲，切好之后抖開裝入盆中備用。
2.盆中加入適量的食鹽，再加適量的十三香，再加入一勺的生抽，用筷子給它攪拌均勻，然后再加入一勺面粉，接著再加入一勺的玉米淀粉和適量的清水，然后用筷子不停地?cái)嚢?，攪拌成這樣沒有干面粉和干淀粉的糊狀就可以了。
3.電餅鐺預(yù)熱之后刷上一層食用油，然后倒入洋蔥絲面糊，給它鋪平，撒上一點(diǎn)黑芝麻，然后蓋上蓋子烙兩分鐘左右。
4.然后翻個(gè)面繼續(xù)烙，來回翻面烙熟之后美味即成。
5.給它切成自己喜歡的形狀，一道非常好吃又營養(yǎng)的洋蔥餅就做好了，早餐這樣做特別的簡單快速又好吃。
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