壓枝青棗牽情思
文/王玉權(quán)
我家住在盂城驛景區(qū)。得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢,能天天檢閱花草樹木,親近一泓碧水。觀繁枝密葉,看花開花謝;覽藍(lán)天白云,賞粼粼秋波。
環(huán)廊外有株棗樹,夾在桂樹櫻樹紅葉楓之間,頗獨(dú)特。
炎炎夏日,櫻花早已錯過吉時良辰,沒了昔時花團(tuán)錦簇的熱情嫵媚,此時枝葉疏離,肆意伸展。桂樹還遠(yuǎn)未輪到花期,葉片肥厚油亮,枝條繁茂緊抱,黑森森的宛如一樹綠島。
作為見證人,記得這些樹是同時植下的。人家都長得高高大大的,這株棗樹明顯長不過人家。近十年了,主干才有小兒臂粗細(xì)。個子比人家矮了一截,葉片比鄰居們小了一圈,葉色也比它們遜了一籌。
我們這里,棗樹極稀有。還是兒時見過的,久違的朋友,引起了我的關(guān)注。
令人驚喜的是,春分后,小小棗樹開花了。我發(fā)現(xiàn)棗樹開花有別于其它樹木。它的老干老枝呈黑褐色,無一片葉子,當(dāng)然也無一朵花。老枝上新抽出的淺青色的嫩枝,上面才有葉和花。每個新枝和老枝連接處都有尖利的淡褐色的硬刺,似衛(wèi)兵在保護(hù)新生的枝葉。老枝上抽出的嫩枝條上,密密麻麻地現(xiàn)出一串芝麻大的細(xì)蕾,開出淡黃色的五角星狀的比米粒還小的碎花,在春日的醺風(fēng)中微微顫動。好可憐見的小生靈哦!
世人只喜大紅大紫。它,淺淺黃色,色不出彩;丁點(diǎn)兒大,形不可觀。無人欣賞,沒人問津。它默默地抽枝、現(xiàn)蕾、開花,甘于寂寂無名,猶固守清貧的君子。
這些日子,不知瞎忙什么,好多天沒去探望了,一晃已近立夏。心血來潮,老夫反其道,來個夏日尋芳。只見滿眼綠色,花色很少,真所謂綠肥紅瘦也。僅見蜀葵仍有殘花掛紅,矮矮的鳳仙正開得熱鬧。梔子樹上幸存的花朵已形如黑炭,耷拉著垂掛在枝上。泛著油光的肥葉倒是蓬蓬勃勃,逍遙淡定地在陽光下微笑。
闊別了多天的小棗樹,細(xì)碎的小黃花已全謝,只有新枝末端尚留有一星半點(diǎn),嫩枝條上一溜排開大大小小的綠珠子似的細(xì)棗。小如米粒,次如豆顆,頂大的已如小兒玩的玻璃球了。我不禁怦然心動,??!棗村掛果了,好不令人欣喜。一娘所生,個個圓溜溜的。輕摸下,肉實實,油光光的閃亮,無茸毛,無果霜,色如濃綠的釉,太可愛了!
數(shù)數(shù),一條嫩枝上,少則三五粒,多則八九十來粒。嫩枝輕柔似線,果多的已微微下垂。我真擔(dān)心,隨著棗體增大,它們能承載得起這么多棗寶寶的重量嗎?
看著小兒臂般粗細(xì)的主干和指頭粗的老枝,它們要一刻不停地輸送小棗生長的養(yǎng)分,承載千百粒新棗的重量,頓覺年輕的樹媽媽可真了不起,令人肅然起敬!
這些伸手可及的青棗,假以時日,過了青澀期,褪去綠釉色,呈淺黃帶淡紅斑紋時,就成好吃的脆棗了。這使我油然想起了童年時光,大房爹爹東院里的大棗樹。
那是祖屋,東院里有三棵合抱的大棗樹。粗干有幾人高,老皮皴裂粗糙,樹冠遮天蔽日,樹齡起碼上百吧。
爬樹是我們小猴子的拿手好戲??蓷棙渲l上有又尖又硬的利刺,戳得人皮開肉綻血淌淌的,嘗了苦頭后,便再也沒人敢爬樹偷棗子了。我們個子矮,即使有長竹竿也夠不著。好羨慕鳥兒們在樹上嘰嘰喳喳地跳來跳去,隨意啄食紅皮的甜棗,我們在樹下只有流口水的份,拾起小石子,罵罵咧咧地轟著它們。
白胡子大爹爹是個很和氣的老頭子。他的東院,夏天蔭涼,天然大涼棚;秋天饞人,脆棗,紅棗,不時會從上面掉下來,吸引諸多饞蟲來守株待兔。容或有一兩顆會砸到我們光頭皮上,光背上,我們便嗷嗷地開搶。
這種運(yùn)氣是天天有的,成熟期的急性子的棗掉下來,頂受我們歡迎。有時丟下飯碗就朝東院跑,奶奶數(shù)說我魂丟那了。玉色的脆棗又甜又香又脆,咬一口,格喳一聲,甜汁直流,太有誘惑力了,我們沒法抗拒,好吃得沒命哦!
最是晚秋時光好,不用守株待兔,稍微有陣風(fēng),就下棗子雨。紅彤彤的棗子粉甜,甜到心里,恨不得連棗核也吞下肚。刮大風(fēng)最愜意。棗子雨砸得小鬼們大呼小叫,拾棗子還來不及,哪顧得點(diǎn)點(diǎn)疼。最多的辰光,大爹爹一天能收獲滿滿兩笆斗。老頭子告誡我們,不是我舍不得幾個棗子,千萬不能海吃,吃脹了會拉肚子的,不成算。我們?nèi)嗳喑該瘟说亩亲樱杏X確實燒心,難受,認(rèn)為老頭子說得不錯,就不敢死吃了。
這種好日子不長。仰望樹上的紅點(diǎn)子一天比一天稀了。大爹爹便手持竹竿站在大作凳上打。
這作凳是用整棵楊樹段子一剖兩開做的,凳面有尺把厚。上面被刀砍斧鑿得坑坑洼洼,七橫八豎的,像歷盡滄桑的老人的厚皮,凳腳穩(wěn)重得很。
二三百斤鮮棗,分到王氏十幾家及鄰居,被人們當(dāng)零食消滅一光,談不上曬干棗。伢子饞,大人也饞呢。
直到樹葉飄零,冬天的腳步近了,大棗樹黑咕隆冬地豎在那里,伢子們才怏怏不樂地離開。
人們對棗無不具有好感,一是好吃;一是好寓意;一是好顏值。
成熟的棗,全身通紅,飽滿油亮。曬脫水后,表皮雖有摺皺,但不深,極易清洗,手感肉實,品質(zhì)優(yōu)良。如果表皮摺皺深,手感干癟,質(zhì)量肯定不行。無論金絲小棗還是新疆大棗,均是老少皆宜的健康食品。
《本草》云,棗,味甘,性平溫,補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血生津,歸脾經(jīng)、胃經(jīng)。
這種藥食同源的棗,品質(zhì)上乘,價廉物美,補(bǔ)品之冠。
味甘,人人可接受。
性平溫,奠定了棗的普世價值,可貴之極!
補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血生津。人活的就氣、血二字,棗勝人參。
生命的征候就是能進(jìn)食。脾胃一好,百病皆消。
老人補(bǔ)鈣強(qiáng)筋骨,少年發(fā)育長身體,女人補(bǔ)血養(yǎng)美顏;男人強(qiáng)腎補(bǔ)精液;三高降壓軟血管;失眠寧心安神志;文人益智健大腦。
每天幾枚棗,保你身體好。煮粥煲湯,泡茶零食。日久天長,滿面紅光,長命百歲,喜氣洋洋。
這些老百姓的順口溜,盡是實話,沒一點(diǎn)溢美之辭。
棗的好處,歷代李時珍們均有定論。最高權(quán)威,能不信乎?敢不信乎?你傻呀!
提醒下,優(yōu)質(zhì)的棗,煨好了,圓滾滾的,棗皮吹彈可破。棗皮是維生素的大本營,千萬別扔!不下肚是暴殄天物!
棗有最討喜的紅色,五色中的高光之色!健康人,滿面紅光;貼心人,紅顏知己;婚慶大事,是為紅事。新娘子鳳冠霞帔,紅衣紅裙紅鞋,新郎倌披紅掛彩。滿堂彩,一抺紅。
我們的國家,古稱赤縣神州,今稱紅色中國。我們的國徽國旗黨旗一一中國紅。
我們中華民族,擁有十四億炎黃子孫。炎者,火上加火,火紅旺盛!
余如壯丹稱國色,取其丹;忠誠國家稱丹心等等,不一而足。紅之高光的極亮,必將照耀我們偉大的復(fù)興征程,一往無前。
棗之諧音”早”,早生貴子,是對新人的最好祝福。吉祥,幸福,美好。
這有趣的諧音,讓我想起了兒時的趣事。
我老姨夫婦雙全,子女眾多,成了伴郎伴娘的專業(yè)戶,我這大姨侄便近水樓臺討了許多便宜。
新娘的陪嫁品,特別是油漆得賊亮的盆桶中,有紅蛋、紅棗、花生、京果、瓜子等寓意”早生貴子”的東西,伴娘有全權(quán)的處置權(quán)。每次老姨總在我的口袋里揣得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)??!?/p>
紅蛋是壓箱壓桶的重品,新娘絞臉化妝的必用品,頂多給個把兩只,紅棗花生之類居多。小伙伴們見我吃得搖頭晃腦,饞得把手指含在嘴里兩眼直溜溜地盯著我望。我便大方地掏出一些,每人散了幾枚,他們則如小狗般跟在我身后搖尾巴,乖得不得了,一呼百應(yīng)的威風(fēng)令我得意非凡。
常言道,沒把米,雞也喚不來;沒把棗子,他們會戀著你嗎?真好笑噯……
老先生,你傻笑甚奚?。?高郵方言中至今仍保留著古漢語的疑代詞)熟識的鄉(xiāng)音打斷了我的神思。
原來是穿著淺綠馬甲的景區(qū)菅理員大媽,扛著戧牌,鐵鍬,走近棗樹,正笑吟吟地問我。
哦,出神了!我不好憊思地回以一笑。瞅見戧牌兩面醒目的仿宋字,分別寫著,
愛惜果木,文明摘果!
文明城市文明人,從我做起。
唔,不錯!響鼓勿用重錘,點(diǎn)到即止,高!
端詳著綠釉珠似的棗寶寶們,有的已漸呈淺黃色,走向成熟。好玲瓏可愛喲,看著舒心,想著動情。剛還傻笑的,這刻卻不由嚴(yán)肅了起來。
老百姓的口頭語,內(nèi)涵深刻啊!你沒把米,沒兩刷子,卻像個苦娃子似們,成天抱怨社會苛待了你,滿腹牢騷,好不羞羞!還是老百姓的口頭禪說得好,沒把米,想喚雞?沒兩刷子,想叫人服你?謊子,鬼才睬你!
【作者簡介】
王玉權(quán),江蘇高郵人,中學(xué)高級語文教師,已退休。