原標(biāo)題：枸杞泡水有2個(gè)最差喝法，一個(gè)招濕、一個(gè)致癌！不想“養(yǎng)肝水”變“招癌水”，喝前必看
說到養(yǎng)生食物，很多人應(yīng)該會(huì)想到枸杞，不少人還有泡枸杞水喝的習(xí)慣。
這枸杞可是個(gè)好東西，經(jīng)常用枸杞泡水喝，對身體還有不少好處呢！
今天，養(yǎng)生君就和大家好好聊聊吧~
枸杞泡水喝，好處竟然這么多！
枸杞，又叫西枸杞、白刺、山枸杞、白疙針。中醫(yī)認(rèn)為，枸杞性平味甘，具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功效。
因此，凡是肝腎虛損所致的腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦?、目昏耳鳴、內(nèi)熱消渴、血虛萎黃、虛勞咳嗽、遺精等癥，均可試試用枸杞來調(diào)理。
醫(yī)藥典籍《本草匯言》對枸杞也贊譽(yù)有加，認(rèn)為它能“氣可充，血可補(bǔ)，陽可生，陰可長，風(fēng)濕可去，有十全之妙焉”。
現(xiàn)代藥理學(xué)研究表明，枸杞含有豐富的胡蘿卜素、維生素A等多種營養(yǎng)成分，對中心性視網(wǎng)膜炎、視神經(jīng)萎縮等有一定的療效。
此外，枸杞還能增強(qiáng)免疫功能，有抗氧化、抗衰老、抗疲勞、預(yù)防脂肪肝等多種功效。
總之，用枸杞泡水喝，對身體的好處非常多。但枸杞泡水是個(gè)技術(shù)活，沒喝對，小心養(yǎng)生不成反傷身——
枸杞泡水有2個(gè)最差喝法，
一個(gè)招濕、一個(gè)致癌！
1、喝加糖的枸杞水：招濕氣
直接用枸杞泡水，味道相對比較淡，有的人為了改善口感，就會(huì)在枸杞水中加很多冰糖。
但這樣做，卻可能讓本身養(yǎng)生的枸杞水變成“傷身水”，體內(nèi)濕氣越來越重！
中醫(yī)認(rèn)為，甘助濕，因?yàn)楦嗜肫?，可滋養(yǎng)脾胃。如果偏嗜甜，會(huì)因偏于滋膩而阻礙脾之運(yùn)化，甚至使脾胃受損，引起聚濕生痰。
再者，八九月雨水多，氣候濕熱，本身就容易出現(xiàn)脾虛濕困等情況。
如果再喝加糖的枸杞水，對原本就虛弱的脾胃來說，無疑是“雪上加霜”。脾胃受損，就容易導(dǎo)致水濕運(yùn)化失常，讓體內(nèi)濕氣加重。
此外，攝入太多的糖，部分糖會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪在肝臟細(xì)胞內(nèi)堆積，還會(huì)影響肝臟正常的消化、解毒等功能，從而引起脂肪肝。
所以，枸杞泡水最好不要隨便加糖，覺得沒味，水可以加少一點(diǎn)，大概250毫升的水杯泡10粒枸杞即可。
2、喝太燙的枸杞水：易致食管癌
現(xiàn)在的人愛用熱水泡枸杞，想著滾燙滾燙的水才能把枸杞的營養(yǎng)充分“泡”出來，泡完還要趁熱喝。
事實(shí)上，喝太熱的枸杞水，不僅養(yǎng)生功效大打折扣，還有致癌風(fēng)險(xiǎn)。
這是因?yàn)?，水溫過高會(huì)破壞枸杞中的大部分營養(yǎng)元素，如胡蘿卜素(護(hù)眼)、甜菜堿等，用過熱的水泡出來的枸杞水，剩下的營養(yǎng)元素已經(jīng)所剩無幾，咱們能喝到嘴里的自然更少。
再者，食管怕熱水，喝過燙的枸杞水會(huì)燙傷食道嬌嫩又脆弱的黏膜。
食管偶爾被燙傷，還能自我修復(fù)。但長期以往，食管會(huì)在反復(fù)損傷和修復(fù)的過程中，產(chǎn)生越來越多的不正常的“異型性”細(xì)胞，進(jìn)而可能誘發(fā)食道癌。
而且，國際癌癥研究機(jī)構(gòu)也早已將65攝氏度以上的熱飲列為2A類致癌物。
因此，枸杞最好用溫水沖泡，水溫在45~60攝氏度，放涼至室溫才能飲用。
了解完枸杞水的最差喝法后，有人會(huì)問：那啥才是最佳喝法呀？
很簡單，不妨給枸杞找個(gè)“好搭檔”——
枸杞泡水加點(diǎn)它，
養(yǎng)生作用杠杠的！
1、枸杞+菊花
菊花味甘、苦，性微寒，歸肺肝經(jīng)，有平肝明目、清熱解毒的作用。
明目的枸杞搭配清熱的菊花泡茶喝，特別適用于長期對電腦的工作一族，有助于護(hù)眼明目。
枸杞菊花茶做法：將枸杞子10克、杭白菊8朵同時(shí)放入杯中，用溫水沖泡，加蓋燜15分鐘后可開始飲用。
2、枸杞+紅棗
紅棗性溫味甘，有養(yǎng)胃助眠、益氣補(bǔ)血的作用。
枸杞經(jīng)常和紅棗煮成杞棗茶，能使人面色紅潤、補(bǔ)氣血，美容養(yǎng)顏。對睡眠、尿頻、體虛、經(jīng)常熬夜的人來說，也比較適用。
枸杞紅棗茶做法：取20克紅棗、10克枸杞，鍋內(nèi)放冷水，煮開后轉(zhuǎn)小火5分鐘，稍微放涼后飲用。
3、枸杞+桂圓
桂圓是不可多得的“助眠果”，能輔助緩解因心煩意亂導(dǎo)致的失眠。
而枸杞能滋養(yǎng)肝腎，搭配桂圓一起沖水喝，有助于益氣養(yǎng)血、滋陰助眠。
經(jīng)常熬夜、失眠所致氣血虧虛的人和長期在室內(nèi)工作的亞健康人群，不妨睡前喝一杯輔助調(diào)理。
枸杞桂圓茶做法：將10克枸杞和10克桂圓肉，放入養(yǎng)生壺中，加水加熱滾沸后，續(xù)煮10分鐘即可關(guān)火，放至室溫飲用。
關(guān)于枸杞，很多小伙伴還有不少疑問，今天也給大家講清楚——
枸杞泡水的3個(gè)小問題，一定要懂
1、好枸杞，怎么挑？
一嚼：如果吃起來有酸苦味，說明可能是硫黃處理過的，這種枸杞吃多可能致癌。
二看：好的枸杞為長扁狀，呈紡錘形或橢圓形，體型較大；為紅色或暗紅色，尖端蒂處有個(gè)白點(diǎn)。
三捏：用力捏枸杞，看顆粒是否粘在一起，黏性大的枸杞，質(zhì)量較差。
四泡：如水色為淡黃色，則表示正常；如果變成磚紅色，則可能是染色和熏制處理過的，那就不能喝了。
2、哪些人不能喝？
枸杞性溫，滋補(bǔ)作用非常強(qiáng)，因此，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人就最好不要喝枸杞水。
此外，枸杞還含有致敏成分，喝枸杞水時(shí)，如發(fā)現(xiàn)不適，應(yīng)馬上停止飲用。
3、每天泡枸杞用多少好？
一般來說，健康的成年人每天吃20克左右枸杞子比較合適，可以用來泡水、煲湯。
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