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    “吃得少,活得久”可信嗎?了解3個(gè)飲食“黃金法則”,別吃錯(cuò)了

    “吃得少,活得久”可信嗎?了解3個(gè)飲食“黃金法則”,別吃錯(cuò)了

    現(xiàn)在醫(yī)療技術(shù)逐漸發(fā)達(dá),生活水平提升,人均壽命也在不斷延長。但是很多慢性病也隨之出現(xiàn),而且多半都和飲食有關(guān),不僅會(huì)降低生活質(zhì)量,還會(huì)影響大家的壽命。所以近年來很多專家開始倡導(dǎo)“吃得少,活得久”,事實(shí)果真如此嗎?

    首先,食物并不能直接成為我們的能量源。它需要身體消耗能量進(jìn)行轉(zhuǎn)換,才能為我們補(bǔ)充營養(yǎng)。一次性攝入的食物太多,會(huì)擠壓胃部,減緩它的蠕動(dòng)能力。就像一臺(tái)豆?jié){機(jī),被塞了過多的豆子自然很難運(yùn)轉(zhuǎn)。

    其次,食物不能被徹底消化,就會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān),損傷消化功能,肥胖風(fēng)險(xiǎn)也大大提升,這些都會(huì)降低生命質(zhì)量。因此一定程度上,適當(dāng)控制飲食對(duì)長壽是有好處的。每頓飯吃7成飽,既緩解饑餓又不撐肚子,這樣的食量剛剛好。

    老一輩人養(yǎng)孩子的時(shí)候,也總會(huì)說“要想小兒安,三分饑與寒?!笨梢婏嬍沉?xí)慣對(duì)人們的生長和發(fā)育至關(guān)重要,除了控制食量,這3個(gè)飲食的“黃金法則”也是養(yǎng)好身體的關(guān)鍵。

    1、適當(dāng)吃粗糧

    我們都知道粗糧中含有的各類營養(yǎng)物質(zhì)比精細(xì)的米面更加豐富。而且其中大量的膳食纖維,還能增強(qiáng)身體的內(nèi)部循環(huán),讓飽腹感維持更久。所以日常飲食可將粗糧和精細(xì)糧食搭配食用。

    但是很多粗糧不易消化,不適合牙口不好的老人吃??梢赃x擇七度方五黑糕這類用粗糧磨粉后制作的糕點(diǎn),減輕身體的消化負(fù)擔(dān)。其中包含黑米、黑芝麻、黑豆等多種谷物粗糧,可為身體補(bǔ)充多種膳食營養(yǎng)。

    值得一提的是,七度方五黑糕在制作過程中選擇純蜂蜜調(diào)味,相比白砂糖更易于分解吸收,對(duì)身體有益無害。四四方方的糕點(diǎn)入口綿密軟甜,谷物原始的香味在齒間流。當(dāng)做三餐中的粗糧補(bǔ)充,營養(yǎng)又美味。

    2、少碰過度加工的食物

    現(xiàn)代人的生活節(jié)奏都很快,為了省時(shí)省力,很多“速食”的半成品應(yīng)運(yùn)而生。面、米飯、餃子等等,只要想得到就能買得到。這些半成品保質(zhì)期很長,里面有大量的食品添加成分,不僅破壞食材中的營養(yǎng)成分,還會(huì)損傷身體。

    大家日常在購買食物時(shí),要注意看配料表。比如我最近囤的七度方益顏糕。它的配料就是紅豆、紅棗、花生這些谷物和果干。不僅營養(yǎng)全面而且熱量也很低,家人吃著更安心。

    七度方益顏糕選用生活中常見的食材,調(diào)味完全依賴食物之間的配合。一口下去紅豆泥的綿軟在舌尖散開,紅棗的味道最為突出,后味是花生的醇香。沒有過度加工,才能吃出食材本身的香味,值得細(xì)細(xì)品味。

    3、飯前半小時(shí)喝水

    很多人喜歡吃飯間隙或者飯后直接喝水,這樣會(huì)沖淡我們的胃液,不利于食物的消化。建議大家可以在飯前半小時(shí)喝水,既能解渴又能夠增加飽腹感,肚子里的空間減少。吃飯的時(shí)候自然只能吃7成飽了。

    若是覺得白開水無味,也可以選擇其他營養(yǎng)飲品代替。這個(gè)三川歸黑豆?jié){粉就不錯(cuò)。首選它的原因是配料表透明簡潔,大量的黑豆加適量的黑米研磨,減輕黑豆的豆腥味,又能激發(fā)食材的營養(yǎng)。

    而且,用三川歸黑豆?jié){粉泡出的豆?jié){,甜而不膩,口感絲滑又清爽。飯前喝也不會(huì)膩口,不影響后續(xù)的飲食。每袋豆?jié){粉都是定量獨(dú)立包裝的小袋子,一袋剛好泡一杯,在保證營養(yǎng)攝入的基礎(chǔ)上不用擔(dān)心營養(yǎng)過剩。

    總而言之,一日三餐是生活里最重要的事情,希望大家養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,不僅要吃得好,還要吃得對(duì)!每天保持7、8成飽,提升代謝,人看起來也會(huì)更年輕有活力,每天都元?dú)鉂M滿。

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