處暑后炎熱的空氣慢慢消失,迎來秋高氣爽的秋天,雖正午溫度還是較高,但早晚溫度涼爽,也不用吹空調(diào)了,天氣非常舒適,但氣候也會(huì)變得特別干燥,非常容易引起上火,飲食應(yīng)該以去熱為主。
老話說“屬后三不吃,吃了火不止”!秋天天氣干燥要忌口,不管多嘴饞,都不要胡亂吃。若想舒服過秋,處暑后除了要“忌3物”以外,也可多“飲4茶”,健康過秋天!
“暑后三不吃,吃了火不止”!處暑后“忌3物,飲4茶”,好過秋
“3不吃”
一:辣椒
辣椒是大熱的食物,若多吃的話特別容易引起上火,所以平時(shí)不管多嘴饞,都不要多吃辣椒,別讓自己上火了。比如辣條、麻辣小龍蝦、辣子雞等食物也是能不吃就不吃。
二:羊肉
羊肉味道鮮美,秋天天氣涼爽,喝上一碗熱乎乎的羊湯簡(jiǎn)直是再好不過了,但羊肉雖可以抵抗寒冷,但這個(gè)季節(jié)吃,就很容易上火,若一次性吃太多,身體更是要遭罪好幾天。
三:姜
姜是熱性食物,秋天是四季中天氣最干燥的季節(jié),一些熱性的食材,一定要盡量少吃。若秋天經(jīng)常大量吃姜,冬天更加身體會(huì)更加干燥,所以秋天建議大家要少吃姜,只有把飲食規(guī)劃好,這樣舒服過秋。
“飲4茶”
1.云臺(tái)冰菊茶
空氣在立秋之后也逐漸變得干巴起來,除了金銀花茶以外,清涼下火的菊花茶也可謂是應(yīng)季的茶飲了,干燥的時(shí)候,喝一杯菊花茶,補(bǔ)水又下火,一舉多得。
菊花的栽培歷史悠久,我國(guó)各地都有,若是問起品質(zhì)較高的哪款菊花?這款老茶客都在喝的云臺(tái)冰菊可謂當(dāng)仁不讓了。
作為北宋時(shí)期的“御菊”,云臺(tái)冰菊的外觀圓潤(rùn)飽滿,整體呈現(xiàn)艷麗的金黃色,它從栽培到制成,都堅(jiān)持采用傳統(tǒng)工藝,且在種植期間堅(jiān)持綠色種植,拒絕化學(xué)劑的使用,因而使它的品質(zhì)在眾多菊花中脫穎而出,榮獲國(guó)家綠色食品標(biāo)志。
云臺(tái)冰菊經(jīng)熱水沖泡后的茶湯色澤微黃透亮,趁熱小嘬一口,淡雅的菊香以及懷菊花特有的蜜香撲面,滋味鮮爽甘甜,飲后唇齒留香,使人還想再來一杯過癮!
2.胖大海茶
秋天不僅是個(gè)享受生活的好時(shí)節(jié),更是一個(gè)飲用胖大海茶的佳季。有些人在生活中用嗓較多,像是教師、銷售、語音客服等,此時(shí)喝上一杯胖大海茶就能很好的緩解這種情況。
胖大海外觀是橢圓形,表皮光澤沉透,內(nèi)含豐富的天然精華,入水后會(huì)迅速的膨脹破裂,鋪滿整個(gè)杯子,其湯色淡黃,口感甜潤(rùn)順滑,入口生香,潤(rùn)嗓極佳。
3.枸杞茶
“人到中年不由己,保溫杯里泡枸杞”,枸杞是茄科植物的成熟果實(shí),多產(chǎn)自于寧夏地區(qū)。隨著生活水平的日漸提高,如今枸杞也不再是中老年人的專屬茶飲,愈來愈來的年輕人也開始每天喝枸杞茶。
以枸杞?jīng)_泡的茶湯微黃透亮,入口后十分爽口,帶有一絲的甘甜、很適宜秋天飲用。但要注意,沖泡枸杞的水溫不可過高。
4.玫瑰花茶
玫瑰花茶屬于二次加工的一種茶飲,其是以新鮮玫瑰的花苞脫水窖制而成,干癟的玫瑰花以熱水沖泡后,會(huì)在水中再次微微盛開,有一股含蓄的美麗。以干玫瑰沖泡出的茶湯能夠聞到淡淡的花香,女性朋友想要給皮膚補(bǔ)水的時(shí)候可常飲。
而中老年人在睡不著的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)仫嬘靡恍┟倒寤ú瑁軌蚋玫娜胨?,適合多種年齡段人群的飲用,是一款老少皆宜的茶飲。