隨著生活節(jié)奏的加快,大家對于吃越來越“重視”,也越來越“不重視”。說“重視”是因?yàn)?,大家愿意在吃飯這件事上投入很多的錢,去吃全球各地的新奇美食、網(wǎng)紅食品。說大家“不重視”,是因?yàn)殡m然花了很多錢吃飯,可吃的并不健康、食物選擇的搭配不合理。吃了很多但腸胃越吃越差,很多人都有胃潰瘍、胃炎等腸胃疾病。有數(shù)據(jù)顯示,目前我國胃病患者占總?cè)丝诘谋壤迅哌_(dá)85%,且呈現(xiàn)出越來越年輕化的趨勢。得了胃病,治療不可少,但更重要的還是日常的養(yǎng)護(hù),只可惜很多人天天喊著養(yǎng)胃,卻連最基本的胃病常識都不懂。
日常生活中哪些傷胃的壞習(xí)慣
飲食不規(guī)律
這里主要指的是暴飲暴食或者長時(shí)間不進(jìn)食,也就是饑一頓飽一頓。每餐相隔太久,使得胃像“彈簧”一樣被擠壓,從而影響正常進(jìn)食,形成胃炎。而暴飲暴食會(huì)出現(xiàn)“胃越撐越大”的情況。非常松弛的胃由于失去代償機(jī)制,難以排空食物,長此以往會(huì)出現(xiàn)胃輕癱,更有可能導(dǎo)致胃穿孔。
偏好重口味飲食
高鹽食物不僅會(huì)加重患高血壓和心血管疾病的發(fā)生,同時(shí)也會(huì)對胃黏膜的保護(hù)層造成損傷,使它對胃壁的保護(hù)作用下降,食物中的各種有害物質(zhì)更容易作用于胃壁,致使胃病發(fā)生。偶然的損傷可以快速修復(fù),但如果一直是高鹽飲食,這種損傷就是持續(xù)性的,在此基礎(chǔ)上,胃黏膜就踏上了萎縮-腸化-癌變之路。
愛抽煙喝酒
酒精不但會(huì)損傷肝臟、導(dǎo)致皮膚脫水、殺死腦細(xì)胞,還會(huì)直接損害胃黏膜,使胃黏膜出現(xiàn)炎癥、糜爛、潰瘍或出血。一般只要是酒精飲品在20 以上,每小時(shí)飲用超過100毫升,對胃黏膜的損傷就開始了。香煙中的尼古丁會(huì)破壞正常的胃腸活動(dòng),使幽門括約肌松弛,膽囊收縮,出現(xiàn)膽汁反流,以致破壞胃粘膜,增加胃病的發(fā)病率。據(jù)研究發(fā)現(xiàn),吸煙者潰瘍病的發(fā)病率是非吸煙者的2 4倍。
邊吃邊說
常聽人說,吃飯要細(xì)嚼慢咽,這真是好的進(jìn)食習(xí)慣。食物進(jìn)入胃后,需要經(jīng)過研磨、消化,將食物變成乳糜狀后,才到達(dá)腸道。如果咀嚼不細(xì),粗糙的食物就會(huì)直接磨損胃黏膜,從而造成胃部肌肉疲勞、胃動(dòng)力下降。同時(shí)吃飯時(shí)說話或大口吞咽,會(huì)咽下更多的氣體,越容易有噯氣等消化不良的表現(xiàn)。
常服胃刺激藥物
以阿司匹林為代表的非甾體消炎藥,還有布洛芬等都是會(huì)對胃造成刺激性的藥物。很多中老年朋友患有的心腦血管疾病治療都需要阿司匹林,用藥期間如果忽視了對胃的保護(hù),一樣會(huì)造成胃黏膜損傷以及隨后的疼痛、出血。
飲食不注意衛(wèi)生
如果飲食不注意衛(wèi)生,帶有病原體的食物可能導(dǎo)致急性胃腸道炎癥,出現(xiàn)胃痛、胃脹和嘔吐等癥狀,甚至還可能帶來幽門螺桿菌的感染。人們感染幽門螺桿菌,多是由于吃了被污染的食品、或者用了未嚴(yán)格消毒的餐具導(dǎo)致的。流行病學(xué)研究顯示,我國幽門螺桿菌感染率超過50%。這種細(xì)菌,寄居在胃里,可以造成各種各樣的不舒服,是很多急性、慢性胃炎,消化性潰瘍,也是胃癌的發(fā)病原因之一。
過度飲用濃茶、咖啡
很多人覺得喝茶要喝濃茶才有“味道”,其實(shí)濃茶中含過多的咖啡因、茶堿等,反而會(huì)刺激胃壁細(xì)胞,導(dǎo)致胃酸過多;而若飯后喝濃茶,其所含的鞣酸還會(huì)影響食物營養(yǎng)的消化吸收。另外,調(diào)查顯示,70%左右的胃潰瘍病人喜飲濃茶。除了飲茶外,不少人也有喝咖啡的習(xí)慣,但如果過多飲用,卻可能增加胃酸分泌,甚至松弛食管下括約肌,因此,對于本身胃不好的人,亦或是在空腹?fàn)顟B(tài)下多喝,容易引發(fā)胃食管反流。
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