涼拌黃瓜想要做到極致的味道，一定要用非常合適的作料去調(diào)配它，而且黃瓜也要處理得當(dāng)，我一般在做涼拌黃瓜的時候會用鹽去腌一下，處理一下黃瓜里面的水分，腌制出來以后，這樣再去調(diào)備料汁，就很容易吸收湯汁的味道，增加黃瓜的脆感，吃起來非常爽口下飯。接下來我就詳細(xì)說一下涼拌黃瓜這道菜的具體制作方法，希望對你有所幫助。
首先要準(zhǔn)備以下食材:
黃瓜，小米椒，青花椒，姜，大蒜，生抽，陳醋，鹽，白糖，雞精，老抽。
制作步驟:
烹飪小提示:
我是一個為了孩子吃的健康而努力學(xué)做飯的寶媽，三個月前加入悟空問答，創(chuàng)造過單篇閱讀量349萬的成績，積累粉絲6800人，感謝大家對鏟子愛廚房的支持，每天在頭條持續(xù)分享家常菜，面食，烘焙小吃的制作方法，喜歡做飯的朋友記得動動手指點下關(guān)注，球球媽感謝大家觀看！
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