“湖北白酒哪家強(qiáng)?唯有勁酒美名揚(yáng)”!勁酒,曾經(jīng)讓人多么熟悉,如今卻讓人多么無(wú)奈!曾經(jīng)的它,巔峰時(shí)期年銷(xiāo)量上百億,就連叱咤風(fēng)云的茅臺(tái)都自愧不如。
在當(dāng)時(shí),勁酒的一句廣告語(yǔ)深入人心,即“勁酒雖好,可不要貪杯”!在大街小巷里被傳揚(yáng)著,而勁酒也被很多男性朋友當(dāng)作“知己”,理由很簡(jiǎn)單,男性喝此酒有益于身心。
尤其是大家把勁酒當(dāng)作“男性之友”以后,此酒的銷(xiāo)量更加恐懼,想必上了年紀(jì)的酒友都知道并且喝過(guò)此酒??墒牵S著時(shí)間的流逝,這種被稱(chēng)為“男性之友”的勁酒,為啥銷(xiāo)聲匿跡了?
有關(guān)這個(gè)問(wèn)題,筆者曾請(qǐng)教了一位資深行家,其自稱(chēng)在當(dāng)年勁酒酒企待過(guò)一段時(shí)間,主要職責(zé)便是鑒酒師。當(dāng)談到這個(gè)問(wèn)題時(shí),行家語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō):這4個(gè)弊端比較突兀。
弊端一、溢價(jià)過(guò)快
勁酒和其他酒類(lèi)一樣,它的存在并非是帶給人們好酒,好的口感,說(shuō)到底還是為了利潤(rùn)最大化。起初,勁酒的價(jià)格為8元,其包裝也很簡(jiǎn)陋,甚至被人稱(chēng)之為“光瓶酒”。
很快,勁酒的價(jià)格一路飆升至15元,當(dāng)然了這是普通超市或者商店的價(jià)格,要是換做高檔地方,其標(biāo)價(jià)更高。這樣的價(jià)格,要是折合下來(lái),即500毫升的勁酒售價(jià)為五十塊錢(qián)了,名酒黃波汾也才這個(gè)價(jià)格。
弊端二、品質(zhì)縮水
如今的白酒,要說(shuō)品質(zhì)下滑,貌似這是一個(gè)通病。勁酒亦如此,為了利潤(rùn)最大化,曾經(jīng)被爆出“抄襲”其他酒的現(xiàn)象。不過(guò),此事件對(duì)勁酒來(lái)說(shuō)貌似影響也不大,畢竟勁酒的火早就蓋住了此事的影響。
有人說(shuō):勁酒品質(zhì)下滑的主要體現(xiàn)就是酒質(zhì)大不如從前。究其原因,是釀酒原料上有所變化,少了幾味藥材。另外釀酒工藝并非是傳統(tǒng)手工釀酒工藝,采用現(xiàn)代化釀酒工藝卻使酒質(zhì)不再有以前的檔次。
弊端三、 同行擠壓
勁酒之所以銷(xiāo)聲匿跡,和同行擠壓,打壓也有關(guān)系。尤其是白酒中的勾兌酒,其銷(xiāo)量比好多名酒貴酒還要多,比如勾兌酒二鍋頭,光在去年的銷(xiāo)量破百億,這樣的酒達(dá)到了鋪天蓋地的程度。
加之白酒的宣傳要遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于勁酒,故如此之為只會(huì)使得勁酒無(wú)處躲藏。另外,酒桌上常見(jiàn)的酒類(lèi)也是白酒,單從應(yīng)用場(chǎng)景來(lái)說(shuō),白酒要比勁酒多得多。所以,勁酒的銷(xiāo)聲匿跡和白酒也有莫大的關(guān)系。
弊端四、甘于平凡
如今的酒市,想要做到被人接納,被人認(rèn)可,被人青睞,一定要做到宣傳到位,只有這樣,才能占有先機(jī)。相反,要是甘于平凡,最終只會(huì)被其他酒類(lèi)打敗。勁酒之所以不瘟不火,其原因就是缺少宣傳廣告。
如今的勁酒和以前相比,很明顯缺少了很多宣傳,甚至就連以前很火的廣告語(yǔ)“勁酒雖好,可不要貪杯哦”,也已經(jīng)銷(xiāo)聲匿跡了。作為一個(gè)勁酒粉絲,還真不愿看到勁酒如此沒(méi)落,希望有朝一日它能夠重振雄風(fēng)。
縱觀如今的酒市,有很多白酒和勁酒一樣有著相同的遭遇,比如一品景芝、西鳳酒、習(xí)酒、張弓酒等,這可都是好酒,就連這些老牌酒都會(huì)遭遇諸多坎坷,更別說(shuō)那些新酒了。
可以說(shuō),如今的很多新酒都在夾縫中求生存,它們的生命周期也很短暫,少則一年,多則三四年。不過(guò)也有特殊情況,極個(gè)別酒廠(chǎng)始終以酒質(zhì)為核心,以服務(wù)大眾為目標(biāo),故而贏得了市場(chǎng)的一片好評(píng)。
比如這款大曲坤沙純糧醬酒“國(guó)康1935”,采用赤水河水和紅櫻子高粱為釀酒主料,并使用傳統(tǒng)坤沙醬酒技術(shù),經(jīng)過(guò)一年釀造,六年陳釀最終釀成。期間不添加任何不良成分,故其酒質(zhì)純正卓越。
面對(duì)如此美酒,其售價(jià)倒一反常態(tài),一瓶百元左右,無(wú)疑是純糧醬酒中最便宜的一款,可謂是物美價(jià)廉價(jià)??诟懈咛攸c(diǎn),小杯小口,醬香爆棚,深嗅會(huì)有花果香,中段綿甜,收口厚實(shí)且柔雅。
等喝完,頓覺(jué)舒適陶醉,由于是純糧釀造,故喝多不會(huì)上頭,喜歡醬酒的朋友們不妨試飲哦!好了,以上分享到此結(jié)束,有何看法請(qǐng)留言哦。