人活一世，到頭來活得也不過是“吃喝”兩字！

先說吃，以前是粗茶淡飯，現(xiàn)在則是頓頓都有肉，天南海北的食物，只要你想都能吃到，可見變化之大。

至于喝的，那變化就更大了，以前喝酒，只在意酒的產(chǎn)地，而現(xiàn)在喝酒，則更在意酒是不是純糧釀造。

至于為啥強調“純糧”？

說到底還是被酒精勾兌酒鬧得，自從這類低成本高收益的酒問世以來，不少商家為了追求利益最大化，紛紛采用酒精來勾兌酒。

而這類酒的原料不只有酒精，還有大量添加劑，常見的有甜蜜素、塑化劑以及增稠劑等，雖提升了口感，但酒質卻遠遠不如糧食發(fā)酵而成的純糧酒，經(jīng)常喝沒好處。

那如何避開酒精勾兌酒呢？

首先，你要學會看配料表，當其成分中含有酒精、香料等物質時，不管多大牌的酒，它都是勾兌的。

其次，你要會看標準號，但凡是20821或20822，立馬放下，千萬不要。

當然，有不少酒精勾兌酒，其實隱藏得非常深，只靠上面這2點壓根看不出來，很多人都上過當，這里就給大家分享3種常見的勾兌酒，建議中老年人，如果碰到了，不差錢的話，能不喝就不喝，里面都是食用酒精和添加劑。

第一種：金箔酒

這類酒前些年比較火，只聽名字就知道是“面子酒”，現(xiàn)在已經(jīng)被禁止生產(chǎn)了。

市面上很多所謂的“金箔酒”，其實都是用酒精、金箔和香料等勾兌的，勸大家少喝一口是一口。

第二種：抵賬酒

這類酒，大多是碰瓷大牌的酒，說是茅臺鎮(zhèn)杏花村的，一瓶價格動輒上千，實際上全是酒精勾兌的。

騙的就是那些對酒不咋了解的人，畢竟工資都開不起了，哪給你弄那么多正品酒，一看就是在忽悠人，千萬別上當。

第三種：廉價散酒

散酒，價格有高有低，相應的口感也層次不齊，而最不建議大家喝的散酒，便是大街上過于廉價的散酒。

尤其是幾塊錢一斤的散酒，大多是酒精添加劑勾兌的，如果是純糧釀造，說實話買糧食的錢都不夠，大家買的時候可得擦亮了眼。

看到這，可能會有人問：那我們該喝啥酒呢？

不是大牌酒、不是包裝華麗的酒，而是優(yōu)質純糧酒！

這類酒，可能香型口感不同，但有一點是可以確定的，那就是全是純糧自然發(fā)酵而成，而非人工用酒精勾兌，且都非常好喝耐喝。

縱觀整個白酒市場，符合這些的佳釀很多，大牌茅臺五糧液不用多說，小眾的四特酒、武陵酒以及貴常春也都不錯。

尤其是貴常春，產(chǎn)區(qū)在貴州醬酒的核心地帶，而貴定酒廠，建立于1953年，到現(xiàn)在差不多有70年歷史了，早年屬于國營。

酒廠從一窮二白到成為當?shù)氐南冗M集體、先進納稅單位，全仰賴于老一輩釀酒人精湛的釀酒技術，以及對酒質的極致追求。

正是因為有了他們不慕名利，一心提升酒質的工匠精神，才有了萬人共飲的盛況，拉酒的人天不亮都大排長龍，訂單多到數(shù)不清。

而過硬的酒質，帶來的可不僅只是銷量大增，還有優(yōu)質白酒精品等各種榮譽，且贏得了極佳的口碑。

后來，酒廠迎來了改制，新一代釀酒人在繼承老一輩“工匠精神”的基礎上，對工藝進行了改動，采用12987工藝來釀酒，釀酒周期拉長，酒質更是得到了質的提升。

此酒，是在6年基酒的基礎上，加入10年老酒調兌的，完全沒有辛辣刺激感，多得是醇厚細膩，酒香更顯濃郁，醬香突出，一口下去，就算是老酒友也會回味好幾天。

你們買到過酒精勾兌酒嗎？平時買酒，都是靠什么來區(qū)分純糧與勾兌呢？如果有不錯的方法，歡迎在評論區(qū)留言分享。