簡要回答
大蝦作為多數(shù)人喜歡吃的海鮮食材之一，它營養(yǎng)豐富，做法多樣，而想要將大蝦做的好吃也很簡單，只需要跟著以下步驟進(jìn)行操作即可。
01
這道大蝦做法，不需要蒸和煮，并且也不用油炸，但越吃越香，我們需要準(zhǔn)備小米椒、料酒、味極鮮、食用油、金針菇、大蒜及今天的主角大蝦。
02
第一步需要將大蝦清洗干凈備用。
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第二步將干凈的大蝦放入盆內(nèi)，蒜末、小米椒、料酒、鹽、味極鮮倒入盆中抓勻，腌制十分鐘左右。
04
第三步將金針菇洗凈，去掉根部，烤盤放入錫紙將金針菇撕開擺在盤底。
05
第四步，將腌制好的大蝦擺在金針菇上面，并且交上剛剛腌制剩下的調(diào)料。
06
第五步，烤箱進(jìn)行預(yù)熱180°上下火二十分鐘取出。
07
第六步，起鍋燒油，油熱后均勻的倒在大蝦上，即可出鍋裝盤。
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