大家好，今天給各位分享北京春節(jié)的一些知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)北京春節(jié)的作者是誰(shuí)進(jìn)行解釋?zhuān)恼缕赡芷L(zhǎng)，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在就馬上開(kāi)始吧！
北京春節(jié)習(xí)俗有哪些
北京地區(qū)春節(jié)習(xí)俗很多。
從臘月初八家鎮(zhèn)廳納家戶(hù)戶(hù)要泡臘八醋（蒜），就開(kāi)始有了“年味”。民謠講：“老太太別心煩，過(guò)了臘八就是年。臘八粥，喝幾天？哩哩啦啦二伏蘆十三”，臘月二十三又稱(chēng)“小年”。有一首歌謠唱道：“糖瓜祭灶，新年來(lái)到，丫頭要花，小子要炮”。從這一天開(kāi)始，北京人更加忙活了，要祭灶，掃房子，蒸饅頭，置辦年貨，貼“?！弊?，御沒(méi)貼年畫(huà)，剪窗花，貼對(duì)聯(lián)。貼門(mén)神，貼掛錢(qián)，一直忙活到除夕，開(kāi)始過(guò)大年。
北京的春節(jié)習(xí)俗
北京春節(jié)習(xí)俗如下：
1、逛廟會(huì)：春節(jié)期間北京最熱鬧的地方當(dāng)數(shù)各大廟會(huì)了。傳統(tǒng)的有地壇廟會(huì)、龍?zhí)逗R會(huì)，中西結(jié)合的有石景山游樂(lè)園廟會(huì)、歡樂(lè)谷廟會(huì)等。大年初一可以到雍和宮求炷香，圖個(gè)彩頭之后，可以選擇去故宮、景山、北海等常規(guī)景點(diǎn)，可以去什剎?；?chē)，逛逛南鑼鼓巷，晚上后海小酌一杯。
2、踩歲：除夕時(shí)除了守歲和給晚輩壓歲錢(qián)，還有一項(xiàng)習(xí)俗叫作春遲“踩歲”。過(guò)去是踩芝麻秸稈，現(xiàn)在城市里沒(méi)有這東謹(jǐn)滾西，可以改為踩瓜子花生皮。把瓜子花生皮放在地上，那天晚上人在地上一走，就把它踩碎了，這叫“碎碎平安”。
3、吃瓜子花生：除夕晚上吃這個(gè)瓜子花生也有講究祥森余。過(guò)去老北京家庭等除夕吃完了團(tuán)圓飯，把茶水干果擺上桌后，先要讓家里最小的孩子剝一顆花生給年齡最長(zhǎng)、輩分最高的長(zhǎng)輩送到嘴里。因?yàn)榛ㄉ膭e名叫長(zhǎng)生果，這是祝老人長(zhǎng)生不老。
4、“四平八穩(wěn)”：年夜飯應(yīng)該要做12道菜，四個(gè)涼菜，八個(gè)熱菜，寓意為“四平八穩(wěn)”。
5、“捏住小人嘴”：大年初五的“破五”餃子有一個(gè)含義是“捏住小人嘴”，所以初五的餃子一定不能煮破了，煮破了就會(huì)遭小人算計(jì)等等。
老北京春節(jié)習(xí)俗
過(guò)去大多數(shù)老北京人家都供有佛龕或神像，到了年三十最講究的要擺上九堂大供；有成堂的蜜供，成堂的套餅、花糕的面鮮，成堂的水果、成堂的干果、花糕大小八件，年糕年飯，素餃子（或蒸食），素炒菜（或炸食）。家境不好的也要擺三堂或五堂供品。北京人過(guò)年講得就是吃喝玩樂(lè)，以吃為主。這些供品實(shí)際上也是為人準(zhǔn)備的。北京人除夕晚上的年夜飯（又稱(chēng)團(tuán)圓飯）是必不可少的，也是全年最豐盛的一次晚餐。北京人除夕和正月初一都要吃餃子，取其“更歲交子之義”。
老北京人過(guò)春節(jié)都有以下傳統(tǒng)習(xí)俗:
大年三十貼春聯(lián)、上供、“踩歲”。舊歷臘月三十日為除夕，俗稱(chēng)大年三十，人們送舊迎新的主要活動(dòng)都集中在這一天進(jìn)行。為了點(diǎn)綴點(diǎn)景，烘托“納福迎新”的氣氛，家家戶(hù)戶(hù)都要貼春聯(lián)，用紅紙寫(xiě)上吉利話(huà)，還要貼門(mén)神、貼掛錢(qián)等。貼完后鞭炮齊鳴，非常熱鬧！
吃年夜飯。除夕的晚上，無(wú)論是當(dāng)官的、做工的人們都要早點(diǎn)回家過(guò)年。哪怕遠(yuǎn)在千里之外的游子，也要趕回家來(lái)團(tuán)圓，合家歡聚已是中華民族傳統(tǒng)習(xí)慣。掌燈時(shí)分,各家各戶(hù)的人們準(zhǔn)備吃年夜飯。
守歲。老北京人有除夕守歲的風(fēng)俗，飯后至夜間接神、拜年之前不能就寢，要“守歲”至次日凌晨。守歲最早起源于晉代，主要包含兩層意思，年歲大的是在辭舊之際有珍惜時(shí)光之意，年輕人守歲則有為父母延壽之意，因此凡是父母健在的人都一定守歲。
吃餃子。老北京人在除夕夜和大年初一這天都要吃餃子，取其“更歲交子之義”。老北京人喜歡把餃子包成元寶形，在餃子中放進(jìn)糖、銅錢(qián)、花生、棗、栗子等。如吃到糖的，意味著日后生活甜蜜；吃到銅錢(qián)意味著有錢(qián)花；吃到花生意味著長(zhǎng)壽，因花生又名長(zhǎng)生果，吃到棗和栗子的意味著早生子??吃下來(lái)，一大家子人都鏈彎會(huì)樂(lè)開(kāi)了花。
放鞭炮。大年初一天還沒(méi)有亮?xí)r，老百姓起來(lái)后的第一件森喚冊(cè)事就是放鞭炮，取“迎新年，驅(qū)邪氣”之意。
拜年。在老北京，有一句話(huà)非常流行，那就是“大年初一滿(mǎn)街走”，這句講的是什么呢？講的就是老百姓大年初一拜年的事兒。拜年一般從家里先開(kāi)始，全家要先在祖宗牌位前磕頭拜年，然后晚輩再給長(zhǎng)輩磕頭拜年，祝福長(zhǎng)輩健康長(zhǎng)壽。長(zhǎng)輩受拜后，要將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢(qián)分給晚輩。給壓歲錢(qián)的習(xí)俗起于清代，為的是體現(xiàn)長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的慈愛(ài)之情。家里的拜年活動(dòng)結(jié)束后，還要出門(mén)去拜年串鄰此宏居，互相說(shuō)些吉利話(huà)。
串親訪(fǎng)友。初一到初五，老北京人會(huì)串親走友、請(qǐng)客送禮、逛廟會(huì)、逛廠(chǎng)甸。到了初五也就是北京人口中的“破五”那天，百姓“送窮”、商人“開(kāi)市”。直到這天，老北京人才算是過(guò)完了春節(jié)。
娛樂(lè)活動(dòng)頻繁。在老北京，每逢春節(jié)的正月初一到十五，是文化娛樂(lè)活動(dòng)最頻繁、最火熱的時(shí)段。那時(shí)候，京城里的戲園子會(huì)人滿(mǎn)為患。八大廟會(huì)也盛況空前、游人不斷，而且各個(gè)廟會(huì)都有獨(dú)特的地方。
北京春節(jié)的習(xí)俗有什么
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇?！边^(guò)年的時(shí)候碧譽(yù)，各地都有各地的風(fēng)俗習(xí)慣。作為首都的北京，更是有著多種習(xí)俗。那么下面這些老北京人過(guò)春節(jié)的習(xí)俗，不知道大家了解多少呢？
祭灶神
貼年畫(huà)
芝麻秸“踩歲”
拜年
1、祭灶神
祭灶神指的是在臘月二十三這天，為貼在廚房里的灶王爺供上糖瓜。俗話(huà)說(shuō)，二十三，糖瓜粘，所以在小年這天，糖瓜兒是咱北京人必吃的。為什么在小年這天要吃糖瓜兒呢？這就跟不得不提到一個(gè)人物了——灶王爺。
咱北京人過(guò)去講究廿三那天要祭灶王，所以會(huì)買(mǎi)些用麥芽糖做的祭灶糖如糖瓜、關(guān)東糖供著。據(jù)說(shuō)每年小年這天，灶王爺都要升天到玉皇大帝那兒去稟報(bào)每個(gè)人這一年的功與過(guò)，所以為了請(qǐng)?jiān)钔鯛敹喽嗝姥?，又為了不讓粘上灶王爺?shù)淖觳蛔屗嗾f(shuō)，所以咱北京人這天會(huì)用糖瓜兒關(guān)東糖供奉他。因此咱北京也有這么一句歇后語(yǔ)：“灶王爺升天——好話(huà)多講”。
2、貼年畫(huà)
在我國(guó)農(nóng)歷一元復(fù)始萬(wàn)象更新之際，人們都講究在大門(mén)口貼上門(mén)神畫(huà)像和大紅的春聯(lián)，借此來(lái)保佑家宅平安。貼年畫(huà)可以為居室增加歡天喜地過(guò)新年的氣氛，也有美化住宅環(huán)境、象征生活幸福美滿(mǎn)之意。
舊時(shí)每逢春節(jié)將至，北京除了一些書(shū)店或文具店會(huì)出售年畫(huà)外，?？梢?jiàn)到一些身背大包袱的個(gè)體小販走街串巷叫賣(mài)年畫(huà)。他們會(huì)用一塊大布包著年畫(huà)，選定人流較多之處，就地打開(kāi)大包袱叫賣(mài)，不少市民聽(tīng)到吆喝聲皆紛紛前來(lái)購(gòu)買(mǎi)。那時(shí)的年畫(huà)內(nèi)容主要有“梁山伯與祝英臺(tái)”、“劉?？巢瘛?、“胖娃娃抱金魚(yú)”及四扇屏等，其中以天津楊柳青及山東濰坊的木版年畫(huà)最受人青睞。因當(dāng)時(shí)很少有現(xiàn)在的日歷，故賣(mài)年畫(huà)者也捎帶出售傳統(tǒng)的老皇歷。
3、芝麻秸“踩歲”
農(nóng)歷臘月三十是除夕，俗稱(chēng)“大年三十兒”。老北京人歷來(lái)將這一天視為正式的年禧，人們辭舊迎新的主要慶典活動(dòng)都集中在這一天。
年三十兒正午前，一些大戶(hù)人家會(huì)將羨慧神芝麻秸從院內(nèi)各屋屋門(mén)的甬路，一直鋪到大門(mén)口。家人出入，踩踏其上，噼里啪啦。據(jù)說(shuō)，此舉最早是為了防盜，后來(lái)演變成“踩歲”的習(xí)俗，寓意踩去舊歲迎新歲。“歲”與“祟”諧音，兄虧所以也有辭舊迎新之際踩掉、踩爛邪魔外祟的意思。另外，芝麻秸也是吉祥之物，俗話(huà)說(shuō)：“芝麻開(kāi)花節(jié)節(jié)高”。踩在其上，取節(jié)節(jié)高升之意。
4、拜年
初一最重要的一件事情就是要開(kāi)始拜年，北京的廟會(huì)也都在這一天開(kāi)始。按照老北京的習(xí)俗，初一這一天，女婿要先看岳父岳母，現(xiàn)在一般都是初二的時(shí)候，女兒女婿才回娘家拜年。老北京人對(duì)拜年非常重視。接待的人家要準(zhǔn)備食盒，里面放著各式干果，稱(chēng)為“吉利果”。不論來(lái)多少撥兒人拜年，食盒里面一定要滿(mǎn)，以表示對(duì)客人的尊重和祝福。
北京的春節(jié)習(xí)俗？
北京地區(qū)春節(jié)習(xí)俗很多。
從臘月初八家鎮(zhèn)廳納家戶(hù)戶(hù)要泡臘八醋（蒜），就開(kāi)始有了“年味”。民謠講：“老太太別心煩，過(guò)了臘八就是年。臘八粥，喝幾天？哩哩啦啦二伏蘆十三”，臘月二十三又稱(chēng)“小年”。有一首歌謠唱道：“糖瓜祭灶，新年來(lái)到，丫頭要花，小子要炮”。從這一天開(kāi)始，北京人更加忙活了，要祭灶，掃房子，蒸饅頭，置辦年貨，貼“?！弊?，御沒(méi)貼年畫(huà)，剪窗花，貼對(duì)聯(lián)。貼門(mén)神，貼掛錢(qián)，一直忙活到除夕，開(kāi)始過(guò)大年。
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