淄博燒相轉(zhuǎn)己濃寬益眾位零烤真的太火了,學(xué)習(xí)的來了,取經(jīng)的來了,考察的也來了,各地文旅局長忙的不亦且劇朝置學(xué)樂乎,紛紛進(jìn)淄「趕女掉是木烤」,熱鬧非凡。
那么,到底淄博案例能不能拷貝,能不能復(fù)刻?今天,我們就聊聊這個(gè)話題。
我什景還送應(yīng)局官孔奏少認(rèn)為,淄博案例不可復(fù)刻。因?yàn)椋珖鵁居忻某鞘胁恢棺筒┮粋€(gè),為什么其他城市沒有因此而火起來,反而淄博這樣大紅大紫?!那是因?yàn)椋筒┰谧呒t的同時(shí)能夠做好配套、做好周邊、做好支撐,通過圍繞燒烤的一個(gè)點(diǎn)帶動(dòng)一片的發(fā)展,建立起了整個(gè)的突良苦目隨著豐洋察城市的生態(tài),這一點(diǎn)非??少F。
這種真誠,體現(xiàn)在點(diǎn)點(diǎn)滴滴的服務(wù)上,在每一個(gè)細(xì)節(jié)方面,淄博都能做到極致。人家為什么能夠火到現(xiàn)在,這是很令人深省的一個(gè)問題。如果復(fù)刻就可子革根月寬謂哥以做到,那么,大家都成功了。就像錦州,錦州的學(xué)套介介功藝燒烤名氣也很大,但就是火爆不起來,這次,也無楊新皮析助銀呢甚不得不來淄博考察調(diào)研取經(jīng)。
也就是在今年的建市愿斷風(fēng)及棉特領(lǐng)4月16日至18日,錦州市凌河區(qū)區(qū)委書記馬曉春親自帶隊(duì),赴山東淄博張店區(qū)和臨淄區(qū)考察調(diào)研燒烤產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。4月24日-外和代些下六受端師朝26日,錦州市太和區(qū)副區(qū)長、招商五局局光章剛市超垂試征品長潘濤也帶隊(duì)赴山東濰坊、淄博等地開展招商考察活動(dòng)。當(dāng)然了,還有其他幾個(gè)城市的文旅局長,也都紛紛拜訪。
有網(wǎng)友評論,這是現(xiàn)場抄作業(yè)。
也有網(wǎng)友認(rèn)為,任何一個(gè)地方都有可開發(fā)的空間,要用心、用腦,避免邯鄲學(xué)步,“燒烤出圈了,被州但不只是燒烤的事”。
還有樣歷不卻燃衡網(wǎng)友表示,淄博燒烤,帶火的不僅是經(jīng)濟(jì),還有政風(fēng)。
聊到這里,我想到了河南的一家許昌胖東來,歡迎拍照,歡迎學(xué)習(xí),公司規(guī)章制度全部透明,隨便看,所有東西擺加謂抗種留府辦員甚在那里,讓您學(xué)的做法。但縮害與鮮改親煙氣為袁輪是,全國那么多企業(yè)考察,沒有雀生你深溫席只再蘭磨幾家能夠?qū)W會,就像黃鐵鷹老師的《海底撈你學(xué)不會》講述的也是這樣一個(gè)故事 。
所以說,淄博之所以能成功,就是因?yàn)樽筒┯幸环N“淄博精神”,一種對消費(fèi)者的真正的尊重和了解。而這種精神,并不是通過短暫的學(xué)習(xí)就能夠復(fù)刻的,而是需要在日常工作中不斷地落實(shí)和實(shí)踐。
如果說一定要復(fù)刻的話,應(yīng)該在原有特點(diǎn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行有效的發(fā)展推進(jìn),做到盡善盡美才是應(yīng)該做的。可以從以下幾個(gè)方面思考和嘗試:
營造消費(fèi)氛圍:可以通過各種方式來營造消費(fèi)氛圍,例如,在炎炎夏日中舉辦避暑游園會或是嘗試美食之旅等活動(dòng),吸引更多人來到當(dāng)?shù)?,進(jìn)而刺激餐飲、購物等消費(fèi)。
聚焦本地特色:每個(gè)城市都有自塌歲鋒己獨(dú)特的文化和特色,可以將這些元素融入到旅游活動(dòng)中。
提高服務(wù)質(zhì)量:在旅游業(yè)中,服務(wù)質(zhì)量是吸引游客的關(guān)鍵因素之一??梢酝ㄟ^培訓(xùn)員工、提高服務(wù)態(tài)度、加強(qiáng)衛(wèi)生管理等方式來提高服務(wù)質(zhì)量,留住游客并帶來更多消費(fèi)機(jī)會。
定位消費(fèi)群體:可以通過深入挖掘目標(biāo)群體的消費(fèi)習(xí)慣、偏好和特點(diǎn)來推出更多個(gè)性化、精品化的旅游線路和服務(wù),滿足需求。
總之吧,每個(gè)城市都有各自獨(dú)特的風(fēng)景、歷史、人文,如團(tuán)晌何挖掘出本地特色形成主題化的文旅產(chǎn)品,這才是文旅局長們“不虛此行”“值得來”的關(guān)鍵點(diǎn)。事實(shí)也說明了,一邊是文旅局長的出圈,一邊是淄博燒烤的火爆,讓我們感覺到的是,在淄博燒烤的背后,似乎并不是一頓燒烤這么簡單。