氣溫逐漸走高，難免會覺得沒有胃口，食欲不振。這時，建議大家飲食清淡，多吃一些蔬菜瓜果，避免吃太咸太辣太油的。
今天給大家推薦幾道家常小炒，清淡但不寡淡，有滋有味，搭配米食都很適合哦~
?腐竹青椒素炒?
-材 料-
干腐竹100克、黑木耳少許
青椒半個、紅椒半個
植物油10克、鹽適量
素蠔油10克、蔬果粉適量
-做 法-
1.?腐竹、黑木耳溫水泡發(fā)；
2.?全部清洗干凈，青紅椒切成自己喜歡的塊狀；
3.?熱鍋入油，放青紅椒和黑木耳翻炒；
4.?將腐竹放入，加素蠔油翻炒；
5.?最后調(diào)入鹽和蔬果粉即可出鍋。
?油菜炒香菇?
-材 料-
干香菇十幾朵、生姜小塊
小油菜一把、生抽10g
鹽、油、蔬果粉少許
-做 法-
1.?把小油菜洗凈，瀝干水分；
2.?生姜切末，干香菇泡開切成片；
3.?熱鍋涼油，下姜末小火煸香；
4.?下香菇片炒勻；
5.?加入小油菜大火翻炒；
6.?加鹽、蔬果粉、生抽調(diào)味，翻炒均勻即可。
?番茄炒絲瓜?
-材 料-
絲瓜1根、番茄1個
油、鹽、生抽適量
蔬果粉、黑芝麻適量
-做 法-
1.?絲瓜洗干凈去皮，切成小片；
2.?番茄十字切開，開水燙一下，去掉皮，切好備用；
3.?起鍋燒油，放番茄小火炒出湯汁；
4.?加入絲瓜。翻拌1-2分鐘，然后加入1勺的生抽；
5.?小火慢燉，燉出湯汁，加適量的鹽和蔬果粉炒勻；
6.?出鍋撒黑芝麻就可以了。
?小炒西葫蘆絲?
-材 料-
西葫蘆 1個、胡蘿卜 半根
生姜 適量、鹽 4克
油 適量、素蠔油 1湯匙
-做 法-
1.?西葫蘆洗凈帶皮切薄片，然后切細絲；
2.?胡蘿卜切絲，生姜切末；
3.?熱鍋倒油，炒香姜末；
4.?倒入胡蘿卜絲翻炒均勻；
5.?接著倒入西葫蘆絲，保持大火，端起鍋顛勻食材；
6.?倒入素蠔油，炒勻；
7.?調(diào)入鹽，翻炒均勻即可。
?清炒花菜?
-材 料-
花菜350g、小米椒3個
生抽一勺、油少許
鹽、昆布調(diào)味粉適量
-做 法-
1.?花菜扳成小朵，放入淡鹽水中浸泡十分鐘，再用清水洗凈，瀝干備用；
2.?把小米椒切一下；
3.?熱鍋涼油，下花菜大火翻炒；
4.?大約3分鐘，加入生抽、鹽、昆布粉調(diào)味；
5.?加入小米椒翻炒均勻即可。
裙帶菜山藥玉米湯
-材 料-
胡蘿卜、玉米、山藥、裙帶菜
鹽、蔬果粉、姜
-做 法-
1.鍋中加入幾滴油，下入姜片煸香。
2.再下入胡蘿卜、山藥煸炒，加入適量的水，下入玉米。
3.煮至半小時以上，最后下入裙帶菜，適量的鹽，蔬果粉即可。
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