一、用料
主料:面粉(500克)?? 白菜(2片)?? 胡蘿卜(半根)?? 青蘿卜(1塊)??? 金針菇(1把)
輔料:鹽(1勺)?? 糖(1勺)??? 十三香(1勺)???? 酵母粉(3克)
二、制作步驟
1.胡蘿卜切絲打碎
2.白菜打碎
3.青蘿卜切絲打碎
4.金針菇切碎
5.放入碗中備用
6.面粉中放入,十三香,鹽,糖和酵母拌勻
7.加水拌成黏糊狀,醒發(fā)20分鐘
8.醒發(fā)好后,倒入配料
9.拌勻
10.下鍋炸
11.炸至金黃撈出即可
主料:面粉(500克)?? 白菜(2片)?? 胡蘿卜(半根)?? 青蘿卜(1塊)??? 金針菇(1把)
輔料:鹽(1勺)?? 糖(1勺)??? 十三香(1勺)???? 酵母粉(3克)
1.胡蘿卜切絲打碎
2.白菜打碎
3.青蘿卜切絲打碎
4.金針菇切碎
5.放入碗中備用
6.面粉中放入,十三香,鹽,糖和酵母拌勻
7.加水拌成黏糊狀,醒發(fā)20分鐘
8.醒發(fā)好后,倒入配料
9.拌勻
10.下鍋炸
11.炸至金黃撈出即可
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