主料：蛋撻皮6個
輔料：煉乳5克 ? ? 低筋面粉4克 ? ? 糖20克 ? ? 蛋黃2個 ? ? 淡奶油60克 ? ? 牛奶40克
1.原材料
2.牛奶中加入淡奶油，將雞蛋打入
3.加入煉乳和糖低粉拌勻
4.將做好的蛋撻水過篩
5.蔓越莓干稍微切碎
6.撻皮從冷凍室取出，室溫放置一小時，放入蔓越莓干
7.把撻水加入，每個加到七、八分滿，放入烤箱，220度烤30分鐘即可
蛋撻水加七八分滿就可以了
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