主料：五花肉 適量??? 紫甘藍(lán) 適量
輔料：蔥 適量
調(diào)料：油 適量??? 鹽 適量??? 蠔油 適量
1、紫甘藍(lán)洗凈。
2、切碎。
3、五花肉切薄片。
4、五花肉放鍋中小火煸炒出油。
5、放入紫甘藍(lán)翻炒(紫甘藍(lán)肉質(zhì)較硬，加少許水燒一會)。
6、放入蔥段，加鹽、蠔油調(diào)味炒勻。
7、裝盤。
秋天是個豐收的季節(jié)，也是個生長的季節(jié)，地里的農(nóng)作物已經(jīng)豐收，家里的“小樹苗”也要補(bǔ)充營養(yǎng)了。 苦夏時節(jié)孩子們都沒有胃口，食欲不振，營養(yǎng)也跟不上，進(jìn)入涼爽的秋天之后，胃口大開，適合出…
主料，五花肉20斤。 調(diào)料，辣妹子1.5平，蒜蓉辣醬一瓶，豆瓣醬125克，柱侯醬一瓶，味精70克，雞精60克，胡椒粉25克，白糖10克，料酒150克，老抽適量，糖色兩手勺，紅油30…
上周末去醫(yī)院看牙的時候，遇到了一位媽媽帶著孩子也來看牙，在外等著叫號的時候，閑來無事就聊起了天，通過聊天得知，這孩子小小年紀(jì)，愛喝碳酸飲料管不住嘴，也沒有養(yǎng)成勤刷牙的好習(xí)慣，導(dǎo)…
曾經(jīng)看到一篇文章中寫道：“美食當(dāng)前，總能有所思，或饞性千嬌，食前觀察、吃中思想、品后體煨，食為天性，靜靜地咀嚼，輕輕地回味，非比尋常的韻致。吃食是一種幸福，品味是一種情趣，而透明墨…
立秋是一個轉(zhuǎn)折期，這個季節(jié)氣候炎熱，但是瓜果蔬菜非常多，許多人都會買蔬菜瓜果回家，希望能夠補(bǔ)充身體需要的營養(yǎng)成分，讓自己的身體變得更加健康。梅菜扣肉是秋季很多家庭的最愛，不過用來做…
導(dǎo)語：末伏，這菜再不吃就過季了，高鉀高鈣，鮮嫩營養(yǎng)，涼拌清炒都好吃！ 三伏天，氣候比較悶熱，尤其是末伏期間，更是熱得讓人受不了！比起油膩的大魚大肉，人們好像更喜歡吃一些清淡爽口的青…
今天教大家調(diào)制肉餡，用它來制作出來的丸子，鮮香嫩滑，超級的好吃。此做法適應(yīng)范圍比較廣，餃子、包子等等均可適用。大家可以舉一反三，做出各種美食來。 食材配料：2斤肉餡、蔥、蒜、雞蛋、…
小時候常吃的5種河鮮，現(xiàn)在正在逐漸消失，如果有幸遇見，別錯過！ 當(dāng)一個成年人回憶起他的童年時代，總有些眷懷往事的情緒。每個人的童年都是獨一無二的，我的童年也一樣。那時候，生活條件比…
感謝邀請。大菜包是我們經(jīng)常吃到的一道美食，用來做早餐或者是主食都很好。尤其是早上不喜歡做早餐的，蒸一鍋大菜包，每天早上起來，熱一下就可以吃了，非常簡單。既可以當(dāng)菜又可以當(dāng)飯，吃完去…
若是你來到北京，除了游覽故宮，沉浸在無與倫比的古建筑之外，灰墻灰瓦的胡同更是不容錯過的。在這里，遠(yuǎn)離了鬧市的喧囂，有的只是無處不在的煙火氣息，而這才是最為真實的幸福。 這一切都少不…
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