導(dǎo)語:立秋后,先調(diào)脾胃后貼膘!建議:常吃6樣食物,養(yǎng)好脾胃健康過秋
進入立秋后,天氣依然炎熱,致使很多人還在頻繁地吃生冷的食物,這么吃嘴巴過癮了,脾胃卻受罪了。想要身體好,記得先把脾胃養(yǎng)護好,別讓它輕易受傷。
經(jīng)過了苦夏,到了立秋后,很多人開始吃肉貼膘,這么做非常不對,我們應(yīng)該先調(diào)脾胃后貼膘!不然脾胃不好,再大量進食油膩的肉類,很容易給身體帶來負(fù)擔(dān),適得其反。
立秋后,別亂貼秋膘,建議:無論男女,常吃這6樣食物,養(yǎng)好脾胃健康過秋!快來看看都有哪幾樣食物吧,經(jīng)常換著吃,脾胃養(yǎng)好人更健康。
一、山藥
分享食譜:山藥肉末疙瘩湯
山藥去皮洗凈,一部分切成小塊待用,另一部分剁碎裝進大碗內(nèi),然后分次加入面粉攪拌,混合均勻后待用,這是山藥面疙瘩。
豬肉剁成肉末待用。胡蘿卜等蔬菜洗凈切碎,可根據(jù)自己的喜好添加,比如胡蘿卜、香菇、芹菜、小白菜等。
鍋內(nèi)加油,燒熱后倒入肉末,炒到變色后放入蒜末翻炒,再加鹽、生抽翻炒均勻。
接著加水煮開,倒入山藥等蔬菜,煮五分鐘后倒入山藥面疙瘩,一邊倒一邊在鍋里攪拌。
再煮幾分鐘讓疙瘩熟透,最后加鹽、雞精等料調(diào)味即可。
二、紅薯
分享食譜:紅薯小圓子湯
適量糯米粉倒進大碗內(nèi),加溫水?dāng)嚢?,團在一起后搓成若干個小圓子,做多了可以撒一些糯米粉防粘,裝起來冷凍。
紅薯去皮洗凈,切成小塊待用。紅棗洗凈待用。
紅薯、紅棗倒進鍋內(nèi),加適量水,大火煮開后調(diào)小火燜煮。
十分鐘后倒入小圓子和紅糖,煮到小圓子浮起來,這道湯就做好了。
三、牛奶
分享食譜:紫薯牛奶燕麥粥
紫薯去皮洗凈,切成小塊放進鍋內(nèi),加適量水熬煮,煮到紫薯熟透。
然后倒入適量燕麥片繼續(xù)煮,若用的燕麥,則需要先煮燕麥,若用的即食燕麥片,煮五分鐘就差不多了。
燕麥?zhǔn)旌?,加冰糖調(diào)味,最后倒入純牛奶,攪動均勻,這道好看又好吃的紫薯牛奶燕麥粥就做好了。
四、南瓜
分享食譜:南瓜銀耳湯
干銀耳加涼水浸泡四個小時以上,泡好后摘掉根部,沖洗干凈后撕成小朵,放進燉鍋內(nèi)。
加適量水熬煮,一直煮到銀耳軟糯出膠的狀態(tài)。
南瓜沖洗干凈,去掉外皮和內(nèi)瓤,切成小塊放進銀耳湯中,再放入幾顆紅棗和幾顆冰糖。
小火煮十五分鐘,南瓜熟透就可以盛出食用了。
五、小米
分享食譜:山藥小米粥
小米淘洗后加水浸泡半個小時。給鍋里加水,煮開后倒入小米,再次煮開后調(diào)小火。
一直煮到小米開花并出油的狀態(tài)。鐵棍山藥去皮洗凈,切成小塊,放進小米粥中,繼續(xù)小火煮一會兒。
待山藥熟透后,放點干凈的枸杞,燜兩分鐘就可以出鍋了。這道粥常喝對脾胃特別好,記得多做。
六、紅豆
分享食譜:紫米紅豆芋頭湯
紅豆提前一晚浸泡,泡好后倒進鍋內(nèi),加入適量紫米和情水,大火煮開后調(diào)小火,一直煮到紅豆軟爛的狀態(tài),嫌麻煩放進電飯鍋或者壓力鍋煮。
煮好后放入芋頭塊,繼續(xù)煮一段時間,芋頭變成軟糯的口感為好。
最后加糖調(diào)味,攪拌均勻就可以食用了,也可以加些牛奶或者椰奶,味道好極了。
以上六種食物記得吃,把脾胃養(yǎng)好,再吃肉貼膘,健康過秋天,快動手制作吧。我的分享就到這里了,喜歡我,就請關(guān)注我吧。