黃瓜水的好處
從技術(shù)上講,黃瓜是屬于葫蘆科(葫蘆)植物家族的水果。雖然它們主要由水制成,但它們還提供抗炎化合物,抗氧化劑(如葫蘆素,單寧,葡萄糖苷,木酚素和黃酮醇)和某些維生素。
首先,它可以幫助您滿足對(duì)水/液體的日常需求,并防止脫水。
黃瓜的含水量非常高。約占95%,其余的是少量的碳水化合物和纖維。它們天然含糖量低,基本上不含脂肪和蛋白質(zhì)。
黃瓜的大部分營(yíng)養(yǎng)成分都存在于果皮和種子內(nèi)部。這就是為什么在吃黃瓜之前不要?jiǎng)凕S瓜皮。
1. 含糖飲料的補(bǔ)水替代品
一杯用大約1/2杯黃瓜片制成的黃瓜水幾乎沒有任何卡路里(約8卡路里) – 而且它幾乎不含糖。
2. 支持消化和解毒
在屬于葫蘆科植物家族的蔬菜中,你會(huì)發(fā)現(xiàn)稱為葫蘆素的化合物,已知它們支持消化功能。這些化合物可以幫助保持肝臟健康,幫助消除,幫助保護(hù)胃腸道,并減少液體潴留。
黃瓜被認(rèn)為是一種天然的利尿劑食物,這意味著它們可以幫助身體產(chǎn)生更多的尿液來傳播毒素和廢物。
如果您患有胃脹,消化不良,便秘或水潴留,啜飲黃瓜水可能會(huì)有所幫助。在你一直在飲酒,脫水或你吃了很多高鈉食物之后喝水特別有用,因?yàn)樗梢詭椭芾?span id="564spqc" class="wpcom_tag_link">電解質(zhì)失衡。
黃瓜還具有堿化作用,有助于保持身體的pH值平衡,并且可以支持腎功能。
雖然它只含有少量的電解質(zhì),如鎂和鉀,但黃瓜水被認(rèn)為有助于使血壓水平正?;糠衷蚴撬胶饬梭w內(nèi)的鈉水平。
3. 提供一些抗氧化劑和維生素
研究表明,黃瓜體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)素具有潛在的抗糖尿病,降脂和抗氧化作用。
黃瓜含有相當(dāng)數(shù)量的骨骼構(gòu)建維生素K,加上少量的維生素C,維生素A,鉀,錳和B族維生素。
它們也是生物類黃酮和單寧的良好來源,有助于對(duì)抗導(dǎo)致衰老跡象的自由基。這些保護(hù)性化合物中的一些將被釋放到黃瓜水中,如果你浸泡切片足夠長(zhǎng)的時(shí)間。
如何制作黃瓜水
黃瓜水的制作非常簡(jiǎn)單,從技術(shù)上講只需要兩種成分:一整根黃瓜和白開水。
為了體驗(yàn)黃瓜水的最大好處,使用優(yōu)質(zhì)的水,如過濾水或堿性水。
黃瓜片可以在水中保存多長(zhǎng)時(shí)間?為了獲得最佳口感,請(qǐng)?jiān)谥谱骱蠹s6至12小時(shí)內(nèi)飲用。