櫻桃肉
/菜肴/
推薦理由：酸甜開(kāi)胃，做法簡(jiǎn)單，夏日必備！
別的先不說(shuō)，就說(shuō)我在整理食譜時(shí)邊修圖片邊咽口水，隔著屏幕都能想起它的酸香氣~
Q彈的小肉粒裹著紅亮的醬汁，隨著翻炒的動(dòng)作，酸香味撲面而來(lái)，這一道還沒(méi)吃到嘴里我也知道它會(huì)是寶寶喜歡的那一款~
想要肉質(zhì)口感更細(xì)嫩，我建議用雞里脊肉代替雞胸肉，里脊的口感會(huì)更軟嫩，對(duì)于咀嚼能力不太好的寶寶來(lái)說(shuō)是非常友好了~
除了單純的雞肉，還可以放些菌菇和甜玉米，既能增鮮還能豐富營(yíng)養(yǎng)，吃起來(lái)口感上也更有層次~
對(duì)于比較挑剔的寶寶還可以多做幾種造型，串成肉串的形式更多了幾分新意，寶寶版的擼串這不就來(lái)了么~
天氣熱孩子容易沒(méi)胃口，來(lái)一份酸酸甜甜的櫻桃肉最合適不過(guò)啦，一起來(lái)看看具體的制作步驟吧！
食材：里脊肉、玉米、菌菇
適合年齡：18個(gè)月+
步驟 1
里脊肉切成小塊。
切好的里脊肉放入密封袋中，放入淀粉抓勻。
步驟 2
鍋中多放一點(diǎn)油，放入里脊肉，中小火煎至每面都定型上色。
步驟 3
肉塊炒好后，放入肉塊大小的菌菇和玉米，淋上番茄醬（一勺番茄醬+半碗清水拌勻）。
步驟 4
扣上蓋子，小火燜3-5分鐘即可。
燜到鍋里沒(méi)有太多湯汁的時(shí)候就可以關(guān)火。
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