哈嘍，大家好，我是小霍！
有沒有友友跟我一樣很不喜歡吃雞蛋的，總覺得很腥，不管是水煮的，還是煎的，又或者是炒的，味道是真的不太能接受！
所以今天給大家分享茶葉蛋的做法，做出來的茶葉蛋蛋黃依舊噎人，但是最起碼不腥了，有點(diǎn)咸味了
第一步:首先準(zhǔn)備好合適的雞蛋
把雞蛋放入鍋中，鍋中倒水，滿過雞蛋就可以了，開火煮8分鐘，撈出過涼水
第二步:制作茶葉蛋的配料:（根據(jù)雞蛋的數(shù)量適量即可）白糖25克，鹽50克，味精50克，雞精50克，味達(dá)美100克，老抽100克，料酒50克，桂皮10克，花椒10克，八角10克，小茴10克，大姜切6片，熟茶葉80克用料包包起來
第三步:把事先煮好的雞蛋敲碎，放入鍋中，放入茶葉包，放入配好的調(diào)料，加水，煮開就可以出鍋了！
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