時(shí)間過得飛快,一眨眼末伏都快過完了。不過,從全國范圍來看,天氣仍是持續(xù)高溫,出門都能感到非常炎熱。
因此,雖然已經(jīng)到了夏季的尾巴,但我們?nèi)匀粦?yīng)該注意防暑,從飲食上先著手。若是手頭寬裕,建議大家多飲“3茶”,食2樣,應(yīng)季而食,迎接秋天的到來。
飲“3茶”:
1、祺牧山楂片
山楂是薔薇科植物的成熟果實(shí),外觀表皮為紅色,交錯(cuò)著一些斑點(diǎn),內(nèi)部呈黃色,味酸,天熱的時(shí)候,可以用它泡水喝。
山楂在許多地方均有種植,主要有黃酮類、酒石酸、維生素、檸檬酸等營(yíng)養(yǎng)成分。我們?nèi)粝霚?zhǔn)備山楂片泡水,可以試試祺牧山楂片,它屬于市面上品質(zhì)較高,值得信賴的山楂片。
祺牧山楂片,選取天然的山楂為原料,均勻切割后再把它烘干,制成干的山楂片,同時(shí)也不損壞其中的營(yíng)養(yǎng)成分,而是將其鎖在小小的山楂片中,具有較高的食用價(jià)值。
飲用時(shí)也非常簡(jiǎn)單,只用在杯中放上幾片,再添入開水即可。沖泡完成后,酸味比較明顯,若是喝不慣,可以往里邊添加些蜂蜜,改善下味道,適合人們常飲。
2、午子仙毫
午子仙毫產(chǎn)自陜西的西山縣,這里又被稱為“茶鄉(xiāng)”,它是當(dāng)?shù)胤浅S忻?span id="tjpnhdj" class="wpcom_tag_link">茶葉。外觀像蘭花,顏干茶色為黃綠色。
它位于陜西地區(qū),年平均氣溫將近15度,氣候溫和,植物在這里生長(zhǎng)得很好,這里降雨量也多,林木茂盛,土壤優(yōu)質(zhì),這些條件共同造就了不凡的品質(zhì)。
午子仙毫,含有大量類黃酮、茶氨酸等成分,性質(zhì)微微含量,在高溫天氣里,每天喝上幾杯,對(duì)我們身體極好。
沖泡時(shí),按照綠茶的沖泡方法來,先溫?zé)岜樱偬砑?g的茶葉,用80度左右的熱水泡茶,先添水至1/3,待茶葉被潤(rùn)濕后再加入七成滿的水,即可飲用。一般來說,綠茶在沖泡時(shí)最好選用玻璃杯,茶與水的比例控制在1:50最好,沖泡3次就該換茶了。
3、青馳菊
提起菊花想必大家都不陌生,有極佳的代表意義,而且,菊花還能拿來泡水喝,價(jià)格上也不貴,是適合大眾喝的茶飲。
現(xiàn)在還未出伏天,氣溫還是挺高,菊花有降熱解暑的作用,因此我們可以通過飲菊花茶來度過夏季。
我們可以多喝些青馳菊花茶,經(jīng)過市場(chǎng)檢驗(yàn),質(zhì)量有保證。青馳菊產(chǎn)于開封,這里一直都是種植大省,地理環(huán)境與氣候因素都適合菊花的種植,同時(shí)在種植過程中也堅(jiān)持綠色不添加,值得我們信賴。
青馳菊到了成熟的季節(jié)時(shí),花朵較大,花瓣層數(shù)多,顏色金黃,惹人喜愛。這時(shí)雇傭人工進(jìn)行采摘,再晾曬過后,加工成易于保存的干菊花,儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)。
青馳菊以干菊花的形態(tài)出現(xiàn)時(shí),就能聞到陣陣清香,用沸水沖泡后,茶香悠揚(yáng),茶湯透出淺淺的黃色。若能經(jīng)常喝些,我們可以得到更多的營(yíng)養(yǎng),而且也不容易缺少水分。
食2樣:
1、雞蛋
因?yàn)闅鉁馗撸晕覀內(nèi)菀壮龊?,身體中蛋白質(zhì)流失得也多,此時(shí)可以每天吃些雞蛋,它蛋白質(zhì)含量多,對(duì)身體有好處。
雞蛋烹制簡(jiǎn)單,有許多做法,我們可以每天早上吃一個(gè)茶葉蛋,也可能晚上蒸雞蛋來吃,或者是將西紅柿配著雞蛋一起炒,都是不錯(cuò)的選擇。
2、地瓜葉
地瓜葉是紅薯莖上的葉子,它也含有許多營(yíng)養(yǎng)成分,比如蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素等,甚至高于許多蔬菜,因此在出汗多、營(yíng)養(yǎng)流失多的時(shí)候,多吃些對(duì)身體非常好。
現(xiàn)在食用紅薯葉時(shí),最好涼拌或是做成蔬菜湯,烹飪時(shí)少加油鹽,保持味道清淡,其中營(yíng)養(yǎng)能留存更多。
另外,三伏末,我們也要開始轉(zhuǎn)變飲食了,到秋天以后,夏季食用的寒涼食物就該忌口了,比如雪糕、涼飲等,應(yīng)逐漸忌口。而且,千萬不要洗冷水澡,對(duì)身體有弊無利。
同時(shí),也要開始了解秋天的飲食了,提前做好準(zhǔn)備,按照季節(jié)來吃,讓身體一年四季都舒適。