導語：處暑后，建議少吃西瓜，多吃這4樣菜，價格便宜營養(yǎng)高，舒服過秋

進入處暑后，天氣發(fā)生了不小的變化，早上和晚上帶著一些涼意，讓人感到非常舒適。不過到了中午還有些熱，很多人都會不自覺地吃些生冷的食物，還在過夏天，不知道你有沒有這么做呢？

沒有完全過度到秋天的這段時間，如果飲食不合理，很容易傷害身體，別不當回事！應該多吃些潤燥養(yǎng)胃的食物，處暑后要懂得忌口，別再貪涼。

建議：少吃西瓜，多吃這4樣菜，潤燥養(yǎng)胃不傷身，價格便宜營養(yǎng)高，舒服過秋！快來看看吧，別吃錯了。

第一樣：冬瓜

冬瓜有補水潤燥、養(yǎng)胃生津等作用，這段時間可以多吃些冬瓜。

分享食譜：冬瓜炒肉片

豬里脊沖洗干凈，切成薄片，加鹽、生抽、淀粉抓拌均勻，再加少許油抓拌均勻，腌制十分鐘。

冬瓜去皮去內(nèi)瓤，沖洗后切成薄片。蔥花切好待用。

熱鍋涼油倒入肉片滑炒，炒到肉完全變色后盛出。留底油倒入部分蔥花爆鍋，再倒入冬瓜翻炒，炒到半分鐘后撒點鹽翻炒均勻。

再蓋上鍋蓋小火燜一小會兒，變成合適的口感后倒入肉片、蔥花、雞精，快速翻炒均勻，這道菜就做好了。

第二樣：瓠子

瓠子有清熱潤燥等作用，建議多吃些，比吃西瓜好多了。

分享食譜：瓠子肉片湯

豬里脊切成薄片，越薄越好，切好后加水抓一抓，再換水抓一抓，這么處理是為了去除血水，做出來的湯更美味。

肉片擠干后，加鹽、淀粉抓拌均勻，腌制十分鐘。

瓠子去掉外皮，沖洗后切成薄片。鍋內(nèi)加水，煮開后放入瓠子片，稍微煮一會兒。

瓠子片變軟后，倒入肉片快速攪散，不用一片一片地放，煮到完全變色后，倒入少許淀粉水。

再加適量鹽、雞精調(diào)味，最后淋入蛋液，這道湯就做好了，喜歡吃香菜的朋友加點香菜。

第三樣：西葫蘆

西葫蘆有潤燥、潤膚等作用，而且通常用它做出來的菜都很清淡，吃了不傷胃，起到養(yǎng)胃的作用。

分享食譜：西紅柿炒西葫蘆

西紅柿洗凈切小塊。西葫蘆兩頭去掉，清洗干凈后切成薄片，不喜歡吃皮的可以去掉。

鍋內(nèi)加少許油，燒熱后倒入蒜末爆鍋，再倒入西葫蘆翻炒，炒到微微軟的狀態(tài)。

然后倒入西紅柿翻炒均勻，加適量鹽繼續(xù)翻炒，炒到西紅柿變軟后，加一勺番茄醬翻炒均勻。

最后倒入少許生抽，翻炒幾下就可以出鍋了。

喜歡吃茄子多一些的話，可以先給西葫蘆焯水，再炒西紅柿，炒出茄汁后，再倒入西葫蘆翻炒。做法不同，口感略有不同，你可以試試。

第四樣：南瓜

南瓜有滋補潤燥、養(yǎng)脾胃的作用，不妨多吃些。

分享食譜：南瓜銀耳湯

干銀耳加涼水浸泡，完全泡發(fā)后將根部摘掉，然后沖洗干凈。

銀耳撕成小朵放進砂鍋內(nèi)，加適量水熬煮，一直煮到銀耳出膠。

然后放入南瓜塊、紅棗、冰糖，繼續(xù)煮十幾分鐘，南瓜完全熟透后，攪動幾下就可以食用了。

以上四樣菜價格便宜又營養(yǎng)高，處暑后記得吃，別再貪吃西瓜了，以免損傷脾胃，快動手制作吧。我的分享就到這里了，喜歡我，就請關(guān)注我吧。