蒜泥
怎么做蒜泥白肉？
蒜泥肉是我非常愛吃的一道美食。這道菜是選用上好的豬的五花肉來做成的，五花肉一般來說是非常油膩的，其實做的好的蒜泥肉搭配上好吃的蒜泥，真的一點都不膩，特別的清口好吃。在制作的方法上也…
家常下飯茄子，比肉還好吃，風味獨特，拌上米飯真絕了
在四川，很多家庭都會把頭天剩下的涼拌茄子連同蘸汁就加點油一起回鍋炒出來吃，那個味道巴適慘咯?！肮痹谒拇ㄔ捓锞褪怯缅佺P去翻動的意思。所以“哈哈茄”的本意就是用剩茄子隨便倒進鍋里翻炒…
麻辣水煮魚（鯽魚）
配料：鯽魚三條、火鍋底料一塊、蔥、姜、蒜各少許，香菜一小把，小蔥一小把，干花椒一把，干辣椒一把 做法：先將鯽魚處理干凈，洗好打花刀，放料酒、鹽，兩根小蔥，一點淀粉，一點料酒攪拌均勻…
辣椒回鍋肉
來四川必須要嘗這幾道家常菜，都是“川菜的代表”你一點菜老板還以為你是四川人。 川菜，說它是八大菜系之首，一點也不夸張，在全國各地，都能看到川菜館的身影，價格實惠、味道香辣，開胃爽口…
涼拌菜的“天花板”，是自家小菜園里現摘的菜，味道是那么鮮美
文 | 魯從娟 去婆婆家，在院里圍著那些綠油油的蔬菜看上半天。我扒拉著藤蔓，摘下一個正值妙齡的小黃瓜，“咔嚓”一口，脆爽鮮美。又在萬綠叢中發(fā)現一個紅彤彤的西紅柿，伸長胳膊手到擒來，…
山東18歲小姑娘來四川玩，在路邊吃午飯，結賬時確認3遍不敢相信
山東的一位18歲小姑娘，一直對四川的風景和美食十分向往。今年暑假，高考結束的她終于有了去四川旅游的機會。于是，她和家人一起來到四川游玩，并計劃著在途中品嘗不同地方的特色美味。 不過…
水煮魚
“過把癮水煮魚搭配璞真尖叫過把癮調味醬，湯汁紅亮、麻辣鮮香、味道濃厚，讓人欲罷不能。璞真尖叫過把癮調味醬適合火鍋的湯底料、麻辣湯底料、干鍋、水煮等菜品。” 食材明細 主…
海帶絲怎么做好吃 海帶絲的家常做法教程
海帶絲是一種常見食材，它能為人體補碘，還能讓人體吸收多種有益的營養(yǎng)成分，而且它口感爽滑細嫩特別好吃，不過海帶絲有多種不同的吃法，有些人不知道海帶絲怎么做最好吃，今天我我會為大家介紹…
