鍋蓋
蒸包子的小竅門
我們都愛吃包子，但是經(jīng)常餡料準(zhǔn)備的充足，味道也調(diào)的很好，結(jié)果蒸好后，發(fā)現(xiàn)包子縮水了，一點(diǎn)都不喧軟，皮又黑又勁道，那么怎樣才能蒸的好呢？有這么幾個(gè)小竅門跟大家分享： 1.和包子的面，…
無論燉什么魚，不能放這“2種”料！否則魚又腥又難吃，還沒營養(yǎng)
導(dǎo)讀：前段時(shí)候，有粉絲聽說我釣魚很牛，所以不少當(dāng)?shù)氐姆劢z，就隔三差五地邀請(qǐng)我去釣魚，所以在前天，我和3位粉絲、2位朋友來到我們河邊，比賽釣魚！可別說，當(dāng)天我的運(yùn)氣真的是爆棚了，一下…
愛吃魚頭收藏嘍，一次2斤6分鐘出鍋，鮮嫩入味香撲鼻，越吃越過癮
很快又要到中秋了，每一年過中秋，我家待客都會(huì)做一道魚或者魚頭魚腩，一般是清蒸，今年我打算弄一道魚頭不一樣的吃法，因?yàn)榍逭舻某远嗔耍蠹乙矔?huì)覺得膩，所以今年中秋，就做一道廣式特色魚頭…
廣東豬肚湯為什么那么有名？原來做法有訣竅，手把手教你一鍋靚湯
很多人都知道，廣東人吃豬肚最喜歡用來煲湯，而且廣東人做的豬肚湯是非常有名的，每到秋冬季，都會(huì)經(jīng)常煲來喝，而最常喝的就是豬肚煲雞湯了，好喝養(yǎng)生。 但是，今天鐵頭要跟大家分享這一款豬肚…
速凍餃子怎么煮才正確？大廚教你一招，出鍋個(gè)個(gè)不破皮，鮮香美味
三餐美味，四季幸福，大家好! 餃子是中國的傳統(tǒng)食物之一，逢年過節(jié)，家家戶戶一般都會(huì)準(zhǔn)備餃子。但是不是人人都會(huì)包餃子，所以速凍餃子走進(jìn)了人們的生活，在來不及做飯的時(shí)候，煮餃子也是很便…
外面賣10元一個(gè)的炸雞腿，教你在家做，外酥里嫩，又香又麻真解饞
雞腿很多人都喜歡吃，而且做法也非常的豐富，今天給大家分享一個(gè)賣的超級(jí)火爆的炸雞腿，按照這樣的方法做出來的炸雞腿，出鍋后金黃酥脆，又香又入味，外酥里嫩，而且特別的好吃，做法還非常簡(jiǎn)單…
極簡(jiǎn)版紅燒肉的做法，一看就會(huì)
你是不是也看到了很多關(guān)于紅燒肉的做法？但還是感覺步驟太多、太復(fù)雜不好做？正好今天家里做了紅燒肉，出一個(gè)極簡(jiǎn)版的教程吧！ 五花肉洗凈切成自己喜歡的小塊，涼水下鍋焯水，水開撇去浮沫撈出…
李蘭娟：早上是養(yǎng)肝“黃金期”，建議常吃5種早餐，全是肝臟最愛
眾所周知，肝臟是我們身體中一個(gè)非常重要的器官，它承載了人體很多方面的功能，是掌管代謝和分解的器官，養(yǎng)肝相當(dāng)于養(yǎng)命，保護(hù)肝臟刻不容緩。 李蘭娟院士研究肝臟二十年，是我國著名的肝臟專家…
四季豆炒肉的家常做法，不焯水不油炸，肉香四溢，出鍋真是費(fèi)米飯
很多人在做家常四季豆的時(shí)候都習(xí)慣焯水或者過油。其實(shí)真正川菜家常四季豆的做法根本沒有那么復(fù)雜。四季豆不過油、不焯水，同樣做到顏值出眾，更加入味。 食材：四季豆、豬肉 調(diào)料：菜籽油、姜…
五花肉最解饞的做法，出鍋肥而不膩，大人小孩搶著吃，真是太香了
三餐美味，四季幸福，大家好! 說起五花肉，可以說是豬腹部的一塊肉，它肥瘦相間，口感很棒，很多美食都是用五花肉制作出來的。五花肉還具有補(bǔ)腎養(yǎng)血的作用，所以，今天我要給大家分享一道用五…
