晚餐是一家人其樂融融的時光
因為早上忙著上班
中午都是在學(xué)?；蛘吖?/p>
沒有時間和精力好好對待一餐
因此晚餐格外重要
一定要好好犒勞一下家人和自己
也有很多減肥的小伙伴
直接把晚餐省去
吃個水果或者直接餓著
但是你知道嗎
某種程度來說
晚餐真的能決定我們的體重和壽命
錯誤的晚餐方式很傷身
這兩種晚餐吃法最害人
卻是很多人喜歡的
吃太飽
晚餐吃太多，食物中的蛋白質(zhì)無法被充分消化，因而殘留在腸道中被細菌分解為有毒物質(zhì)，時間久了容易引發(fā)癌癥。
晚餐吃太多容易造成急性胰腺炎，特別是暴飲暴食者，嚴重者甚至休克、猝死。
此外，晚餐吃過飽容易導(dǎo)致失眠多夢，久而久之容易引起神經(jīng)衰弱，同時也會增加年老后患老年癡呆的風(fēng)險。
吃太葷
晚上吃得過多會刺激肝臟制造過多的低密度脂蛋白，形成高脂血癥。
浙江醫(yī)院營養(yǎng)科主任鄭培奮主任醫(yī)師介紹，研究表明，晚餐經(jīng)常吃葷食的人比經(jīng)常吃素食的人血脂要高3~4倍。而高血脂又是高血壓、冠心病和動脈粥樣硬化等疾病的誘因。
此外，晚餐吃得太葷攝入過多的蛋白質(zhì)，人體無法吸收殘留在腸道內(nèi)，被細菌分解為有毒物質(zhì)后容易誘發(fā)癌癥。
晚餐真能決定體重和壽命？
吃得過飽、過葷、過晚、 不吃晚餐或不吃主食等都會損害健康，因此，從一定程度上講“晚餐決定了你的體重和壽命”也不為過。
不健康的晚餐可能導(dǎo)致肥胖癥，影響你的體型和身材，也可能帶來一系列的疾病，影響人的壽命。
吃得太飽、太葷都傷身之外，坊間還流傳著“晚飯不吃，餓治百病”、“過午不食吃得過晚、不吃晚餐或不吃主食等錯誤的晚餐方式，危害也是不容忽視。
晚飯不吃
事實上，“過午不食”的飲食習(xí)慣減掉的可能不是脂肪而是你的健康。光是不吃晚餐就會降低人的抵抗力，更別說治百病了。
人饑餓時，細胞處于一種“萎縮”狀態(tài)，沒有能力去吞噬有害細胞，同時由于器官營養(yǎng)供給不足導(dǎo)致抵抗力下降。
此外，只吃點水果不吃主食的做法也是萬萬不可取的。
主食不吃
主食是三大營養(yǎng)素之一糖類的主要來源，不吃主食只吃水果不僅導(dǎo)致能量供應(yīng)不足，也會嚴重缺乏其他多種營養(yǎng)素，造成營養(yǎng)不良。
吃太晚
晚餐吃得過晚和不吃晚餐的情況類似，容易導(dǎo)致低血糖、胃潰瘍、胃炎等。
有研究表明，較短的晚餐和睡眠間隔會增加胃癌的發(fā)病風(fēng)險。
晚餐吃太晚的話，膽汁聚集在膽囊，容易形成膽結(jié)石。此外，還容易造成尿路結(jié)石且影響睡眠。
實在餓的話，可以適當(dāng)吃點心、水果、燕麥類等以充饑。
此外，熬夜本身就有害身體健康，如果宵夜經(jīng)常吃油膩的火鍋烤串等食物，長此以往，當(dāng)心“三高”和冠心病找上門。
所以，餓著不吃和吃宵夜都會損害身體健康，最好的方式就是健康吃晚餐。
（養(yǎng)生大國醫(yī)）
