俗話說:外行吃燕窩,內(nèi)行吃銀耳,一周來個(gè)兩三碗銀耳羹膠原蛋白滿滿,女生少喝奶茶飲料之類的,沒事多煮煮銀耳羹來吃,比你天天敷的面膜強(qiáng)百倍。
用料
做法步驟
1、首先準(zhǔn)備銀耳、蓮子、百合、紅棗、枸杞、冰糖。
2、銀耳用冷水+淀粉攪拌均勻泡發(fā)一個(gè)小時(shí),蓮子百合泡發(fā)一個(gè)小時(shí)。
3、泡發(fā)好的銀耳用清水都清洗幾遍后備用,蓮子去芯備用。
4、將泡發(fā)好的銀耳蓮子百合倒入鍋中,加入銀耳兩倍的冷水煮20分鐘左右
5、開蓋拿筷子快速攪拌30秒″
6、加入紅棗和冰糖繼續(xù)煮20分鐘
7、出鍋前加入枸杞
8、和牛奶煮2分鐘左右即可
9、一碗膠原蛋白滿滿的蓮子銀耳羹就上桌啦~
10、好啦!今天的美食操作流程就這里,這是個(gè)人的美食做法,不喜勿噴,惡語傷人六月寒,良言一句暖三冬,如果你有好的建議和做法歡迎一起交流。
銀耳的營養(yǎng)功效
性平,味甘、淡、無毒。具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等病癥。
1.肝臟解毒
銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
2.清熱健胃
它也是一味滋補(bǔ)良藥,特點(diǎn)是滋潤而不膩滯,具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功,對陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。
3.增加免疫力
能防止鈣的流失,對生長發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力。
4.美容祛斑
銀耳富有天然特性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
5.減肥
銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收。
6.增加耐受力
銀耳還能增強(qiáng)腫瘤患者對放療、化療的耐受力