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    蜂蜜柚子茶的做法步驟【蜂蜜柚子茶制作方法】

    今年的降溫來的猝不及防,下雪后冬天好像也不遠(yuǎn)了。柚子茶是我最愛的秋冬熱飲,暖暖的也特別潤燥!快來做給自己和愛你的親朋吧!

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    用料

    • 紅心柚子 1個(gè)(3斤左右)
    • 黃冰糖 250克
    • 清水 100克
    • 蜂蜜 200克(適量)

    做法步驟

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    1、柚子用鹽搓洗外皮,用水沖干凈

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    2、把柚子肉取出來,去掉上面的籽和白膜

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    3、柚子皮刮掉上面白瓤,要刮干凈哦。干凈的柚子皮用鹽水浸泡20分鐘,然后換水煮沸兩次(這樣的苦味基本就沒有了)

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    4、水、冰糖,柚子皮一起煮開,然后加上柚子肉,小火讓它們一起煮就行

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    5、柚子煮成這樣琥珀色粘稠狀的時(shí)候,輕輕翻拌一下,熄火等待降溫

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    6、降溫后的柚子醬加上蜂蜜,翻拌均勻

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    7、做好的柚子醬裝瓶,可以放在冰箱里,能喝很久!

    小貼士

    就還是柚子皮的處理吧,大家耐心些多清洗水煮兩次,這樣就不苦了!

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