天氣轉(zhuǎn)涼，抓住孩子長(zhǎng)高黃金期，多吃5樣，味香濃還促骨骼發(fā)育
入秋后秋高氣爽，胃口大開(kāi)，正是滋補(bǔ)進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候，也是孩子們?cè)僖淮蔚拈L(zhǎng)高黃金期，做家長(zhǎng)朋友的要多多上心，有錢沒(méi)錢，多給孩子吃這幾樣，味香濃還促骨骼發(fā)育，個(gè)子長(zhǎng)得快。
第一樣：黃豆
核桃大米小米豆?jié){
步驟一：核桃敲開(kāi)外殼，取出果肉，大米小米放在清水里淘洗干凈，控水，黃豆提前放在清水里浸泡幾個(gè)小時(shí)，最后控水。
步驟二：把黃豆、大米、小米以及核桃倒入破壁機(jī)中，選擇容量，按下豆?jié){按鍵，打好后就可以盛出食用。
第二樣：豆腐
糖醋豆腐
步驟一：豆腐切成小塊，放在大碗里，撒入淀粉攪拌均勻，起鍋熱油，油熟后放入豆腐，小火慢慢的油煎，等到豆腐變成焦黃色，盛出備用。
步驟二：小蔥剝皮洗干凈切碎末，拿個(gè)小碗，倒入適量的醬油、香醋、料酒、食鹽、白糖攪拌均勻成料汁。
步驟三：把鍋內(nèi)剩余油燒熱，倒入調(diào)拌好的糖醋汁燒開(kāi)，倒入豆腐炒勻，繼續(xù)燒煮到湯汁濃郁，最后大火收汁，撒上蔥碎就可以了。
第三樣：海帶
素炒海帶絲
步驟一：海帶泡發(fā)好，沖洗干凈后切細(xì)絲，大蒜剝皮用刀拍扁切碎末，干辣椒切成小段，大蔥剝皮洗干凈切碎末。
步驟二：起鍋熱油，油熟后放入蔥碎、蒜末、干辣椒煸炒出香味，然后倒入海帶絲翻炒均勻，淋入適量的生抽、食鹽，炒勻入味，海帶絲斷生，就可以盛出。
第四樣：上海青
素炒上海青
步驟一：上海青選擇鮮嫩的，掰開(kāi)去掉根部還有黃葉爛葉，用清水沖洗干凈，放在一旁控水備用。
步驟二：大蔥剝皮洗干凈切碎末，生姜洗干凈切細(xì)絲，大蒜剝皮洗干凈切碎末，干辣椒切小段。
步驟三：起鍋熱油，油熟后放入蔥碎、姜絲、蒜末、干辣椒煸炒出香味，然后倒入上海青，大火快炒，淋入適量的生抽、食鹽，一直炒到上海青斷生變熟，就可以了。
第五樣：蝦
家常炒蝦
步驟一：大蝦刷洗干凈表面，剪掉胡須，去掉蝦線，放在碗里，倒入料酒攪拌均勻腌制一會(huì)去掉腥味。
步驟二：大蔥剝皮洗干凈切碎末，生姜洗干凈切細(xì)絲，大蒜剝皮切片，干辣椒切小段，起鍋熱油，油熟后放入蔥碎、姜絲、蒜片、干辣椒煸炒出香味。
步驟三：然后倒入腌制好的大蝦翻炒均勻，一直炒到大蝦變紅色，倒入適量的醬油、食鹽炒勻，倒入適量的清水，燒煮3-5分鐘左右，最后大火收汁就可以了。
