秋天是骨骼發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，現(xiàn)在的很多家長為了節(jié)約時(shí)間，對(duì)孩子的早餐也是馬馬虎虎的，尤其是現(xiàn)在90后的這一批父母，早晨都喜歡睡懶覺，不想起來給孩子做飯，但是對(duì)于孩子來說，正在發(fā)育是不可取的，今天給大家分享5道孩子吃的早餐，孩子吃得好，營養(yǎng)足，還長得快。
一三鮮生煎包
做法
（1）韭菜清洗干凈，切成韭菜碎，胡蘿卜清洗干凈，切成胡蘿卜丁，木耳提前用水泡發(fā)清洗干凈，切成木耳碎，香菇清洗干凈，切成香菇碎。
（2）雞蛋倒入碗中打散，鍋中倒油，油熱后將雞蛋煎熟切碎。
（3）將所有的食材倒入盆里面，加入二勺生抽，一勺蠔油，少許鹽和胡椒粉，一勺食用油，攪拌均勻。
（4）可以買那種現(xiàn)成的餃子皮，將調(diào)好的餡兒放入餃子皮內(nèi)，包成包子的形狀。
（5）鍋中刷少許油，再放入包子底部煎至金黃，加半碗水，蓋上鍋蓋，燜5分鐘左右收干水分，最后撒上芝麻點(diǎn)綴即可。
二豬肉餛飩
主要食材：豬肉，胡蘿卜丁，蔥，雞蛋，料酒，生抽，蠔油，香油，淀粉，胡椒粉，花椒，粉，鹽。
做法
（1）豬肉清洗干凈，切成豬肉末，胡蘿卜清洗干凈，切成胡蘿卜丁蔥切蔥花。
（2）豬肉末中倒入一個(gè)雞蛋，一勺料酒，一勺生抽，一勺蠔油，一勺香油，一勺淀粉，一小勺胡椒粉，一小勺花椒粉，加一小勺鹽，攪拌均勻。
（3）再將豬肉泥和胡蘿卜丁混在一起攪拌均勻。
（4）買好現(xiàn)成的餛飩皮，餛飩皮中放入肉餡兒，包起來捏緊收口。
（5）鍋中倒入清水，水開后放入餛飩煮至餛飩浮起。
（6）煮好的餛飩，放入碗中加些湯，放些紫菜和蔥花攪拌均勻即可。
三雞蛋湯面
主要食材：蔥花，豬油，面條，雞蛋。
做法
（1）平底鍋燒油油熱后煎兩個(gè)雞蛋，將煎好的雞蛋放在盤中備用。
（2）鍋中加入清水水開后調(diào)個(gè)湯底：豬油一塊蔥花，一把少許鹽，雞精，白胡椒粉，生抽陳醋。
（3）將剩余的開水下入面條煮熟撈出放到碗里面，最后放上煎好的雞蛋就可以了。
四紫菜雞蛋豆腐湯
主要食材：紫菜，嫩豆腐，雞蛋，蝦皮，香蔥。
做法
（1）豆腐清洗干凈切成豆腐塊，雞蛋倒在碗里面打散，蔥切成蔥花放在盤子里面?zhèn)溆谩?/p>
（2）鍋中刷少許油，放入蔥花爆香，再放一碗清水，然后倒入豆腐，再次煮開后放入紫菜，蝦皮，再次淋入蛋液撒上蔥花即可。
五紅豆花生燕麥粥
主要食材：燕麥，紅豆，花生，糯米，紅糖
做法
（1）把紅豆，花生，糯米，燕麥，清洗干凈。
（2）把清洗好的食材倒入鍋中，再放入紅糖，加入適量的水，大火煮開后轉(zhuǎn)至小火煮10-20分鐘煮熟即可。
