做燒茄子，先油炸還是直接炒？教你正確做法，茄子不油膩更入味 茄子是我們生活中最為常見(jiàn)的蔬菜之一，現(xiàn)在人們的生活條件好了，即使是在寒冷的冬季也一樣可以買到新鮮的茄子。茄子營(yíng)養(yǎng)豐富、價(jià)…

今天教大家做一道菜，茄子怎么做才會(huì)更入味？茄子的做法教程，茄子其實(shí)有很多做法的，比如：紅燒茄子、肉末茄子、烤茄子等等，是不是聽(tīng)起來(lái)嘴巴已經(jīng)是蠢蠢欲動(dòng)了，那么趕快學(xué)起來(lái)吧~ 做燒茄子…

突然想吃茄子了，想著從來(lái)沒(méi)有做過(guò)就開(kāi)動(dòng)啦，沒(méi)想到第一次做就這么成功，比肉還好吃，媽呀，這也太好吃了好嗎，軟軟糯糯的超美味，麻麻給我再來(lái)一碗飯！ By 韓櫻子Vkriv 用料 茄子 …

糖醋里脊 酸酸甜甜的，像愛(ài)情的味道。 用料： 豬里脊300克，鹽1~2小調(diào)味勺，糖40克，雞蛋兩個(gè)，淀粉140克，白胡椒2到5克，番茄醬140克，醋50克 糖醋里脊的做法： 里脊切…

整個(gè)夏天我們經(jīng)常吃的無(wú)非就是茄子、豆角、絲瓜等這些瓜果蔬菜，今天呢，就和大家說(shuō)一下這其中為數(shù)不多的紫色蔬菜，茄子。我媽特別喜歡吃茄子，所以我家?guī)缀醪粩嗲炎?，最常做的做法就是炒茄子了?/p>

①食材:茄子、蔥、蒜、干辣椒、生抽、蠔油、糖、淀粉、豆瓣醬叢； ②做法:口茄子洗凈,滾刀切成塊,放入碗中,放鹽抓拌均勻腌制10分鐘，擠干水份，加入淀粉抓拌均勻備用； ③調(diào)料汁：碗中…

培根金針菇卷（分煎法） 用料 培根；金針菇；油（黃油、橄欖油、普通油都可以） 做法 培根自然解凍后切成兩段（大概中指的長(zhǎng)度） 鍋內(nèi)留少許油，中火將培根兩面煎熟，放一旁備用 由于培根…

今天給大家分享傳統(tǒng)魯菜的家常菜，風(fēng)味茄子的做法。我的主頁(yè)有各種做菜視頻，有興趣的話可以關(guān)注一下，互相學(xué)習(xí)。在不耽誤工作的情況下，每天都會(huì)給大家分享實(shí)戰(zhàn)的烹飪知識(shí)。 風(fēng)味茄子是幾年以…

相信很多人都經(jīng)常買茄子吃。不過(guò)對(duì)于做法，有的朋友好像只會(huì)做炒茄子，而做得再好吃恐怕也吃膩了，其實(shí)茄子不止可以炒，還可以做蒸茄子、烤茄子、炸茄盒、茄子包子等，花樣挺多的，別再緊著一種…

炸茄盒即可當(dāng)菜也可以是一道小吃，讓你一口停不下來(lái)，看似非常簡(jiǎn)單的一道家常菜，如何做到外脆里嫩還是有點(diǎn)小技巧的。趕緊來(lái)分享吧! By 快樂(lè)生活12 用料 茄子 2個(gè) 肉末 80克 生…