導(dǎo)語(yǔ)：鐘南山院士說：早上是養(yǎng)胃黃金期！常吃6種早餐，補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)又養(yǎng)胃

一天之中早餐最重要，相信很多人都知道，只是很少有人愿意好好吃早餐，要么不吃，要么隨便應(yīng)付，到了中午再飽餐一頓，長(zhǎng)期這樣下去，胃部很容易受到傷害。

鐘南山院士說：早上是養(yǎng)胃黃金期！那么吃早餐一定不能馬虎，不僅要吃飽，還要吃好。建議多做些有利于胃部健康的早餐，給大家推薦6種早餐，常吃補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)又養(yǎng)胃，別錯(cuò)過了。

快來(lái)看看這6種早餐的做法，常吃胃部健康身體好。

一、山藥疙瘩湯

制作步驟：

鐵棍山藥去皮洗凈，拍爛后剁一剁，裝進(jìn)碗內(nèi)分次加面粉攪拌，變成小疙瘩的狀態(tài)待用。

土豆去皮洗凈，切成小丁待用。小半個(gè)西藍(lán)花剪成小朵，剁一剁帶用。青菜洗凈切碎待用。

鍋內(nèi)加少許油，燒熱后倒入土豆翻炒，炒半分鐘后加適量水。

煮到土豆熟透后倒入小疙瘩，注意一邊倒一邊攪拌，倒完后煮一會(huì)兒。

疙瘩熟透了倒入西藍(lán)花、青菜碎，攪動(dòng)幾下，然后加鹽、生抽調(diào)味。最后淋入蛋液，再推動(dòng)幾下就可以關(guān)火了。

二、南瓜蝦仁剪刀面

制作步驟：

南瓜去皮去內(nèi)瓤，切成小塊放進(jìn)鍋內(nèi)，大火蒸熟透。蒸好后取出壓成泥，再分次加面粉攪拌。

變成面絮后揉成面團(tuán)，蓋起來(lái)醒一會(huì)兒。

蝦仁去掉蝦線，沖洗后切成小丁，加少許姜絲抓拌幾下，腌制幾分鐘。黃瓜、胡蘿卜洗凈切丁。

鍋內(nèi)加水，煮開后拿出面團(tuán)，用剪刀剪面團(tuán)，剪出剪刀面落進(jìn)鍋內(nèi)，煮到熟透撈出。

另一個(gè)鍋加油，燒熱后倒入胡蘿卜丁翻炒，斷生后倒入蝦仁翻炒，再倒入少許番茄醬翻炒均勻。

然后加鹽、生抽調(diào)味，炒均勻倒入淀粉水，翻炒到濃稠狀態(tài)。

接著倒入南瓜剪刀面和黃瓜丁，混合均勻后就可以盛出食用了。

三、胡蘿卜瘦肉粥

制作步驟：

大米淘洗后倒進(jìn)鍋內(nèi)，加適量水熬煮，煮到大米開花。

豬里脊沖洗干凈，切成細(xì)絲或者小丁，加水抓洗幾遍去掉血水，再加鹽、生抽、淀粉抓拌均勻，腌制十分鐘。

胡蘿卜洗凈切絲或者切末，香菇洗凈切片或者切碎。

等大米煮好后，放入胡蘿卜、香菇，攪拌均勻后煮兩分鐘。時(shí)間到后再倒入瘦肉，快速攪散。

煮到瘦肉完全變色后，加鹽調(diào)味即可。

四、紅棗山藥小米粥

制作步驟：

小米淘洗后泡半個(gè)小時(shí)，然后開水入鍋，煮開后調(diào)小火，蓋好蓋子煮半個(gè)小時(shí)。

時(shí)間到后放入切好的鐵棍山藥，再放入紅棗，繼續(xù)煮二十分鐘。

最后倒入適量紅糖攪拌均勻，這道養(yǎng)胃粥就做好了。

五、西紅柿雞蛋湯面

制作步驟：

西紅柿洗凈，切成小塊待用。雞蛋打進(jìn)碗里，加少許鹽攪拌均勻。

鍋內(nèi)加油，燒熱后倒入蛋液，炒成塊盛出，倒入蔥花爆鍋，再倒入西紅柿翻炒。

炒出少許汁水后倒入清水，煮開后放入面條，煮到熟透，再倒入雞蛋塊推動(dòng)幾下，加鹽、生抽調(diào)味即可。

六、豆渣窩窩頭

制作步驟：

打豆?jié){過濾后的豆渣倒進(jìn)大碗，分次加面粉，揉成一個(gè)不軟不硬的光滑面團(tuán)。

再放入棗肉和枸杞，和面團(tuán)揉在一起后，做成一個(gè)個(gè)窩窩頭的形狀。

冷水上鍋蒸十分鐘，時(shí)間到后取出，稍微晾一晾就可以食用了。

以上六種早餐常吃養(yǎng)胃，還補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，快動(dòng)手制作吧。我的分享就到這里了，喜歡我，就請(qǐng)關(guān)注我吧。