用料：
辣白菜1包，洋蔥半個，五花肉200g，豆腐1塊，蝦仁適量（個人喜歡這樣的味道），韓式辣椒醬1-2勺，鹽少許。
步驟：
1、先把五花肉洗凈切片，蝦仁解凍瀝干水分，洋蔥洗凈切片，豆腐切方塊備用；
2、燒熱炒鍋，倒入少量油，中小火溫熱后，把五花肉片放進鍋里，煎出油脂來，翻炒出香味來；
3、放入切片的洋蔥，炒出香味，把蝦仁放進鍋里，炒出蝦油，把辣白菜倒進鍋里，翻炒至出湯；
4、倒入適量開水，沒過鍋里的食材，放入韓式辣椒醬，中小火繼續(xù)慢煮；
5、放入切塊的豆腐，繼續(xù)燉幾分鐘，鍋里的食材煮軟略變透明；
6、湯汁濃稠后，放入少許鹽調(diào)味，入味后就可以關火了！
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