哈嘍,大家好,我是懶惰的小廚娘
又到了跟大家分享美食的時刻了,你們都吃了嗎?
今天小廚給大家分享幾款米線的做法,每一種都非常簡單,而且咱們自己在家吃米線,吃的也是放心。相信很多朋友也是喜歡吃米線的,要是學會之后,咱們就不用在外面買著吃了,真的是太省錢了。
然后再加入牛肉塊,加入一勺料酒,一勺生抽,3可冰糖一起翻炒均勻,一起在倒入高壓鍋,加入適量的開水燉30分鐘,再加入一勺食鹽,半勺雞精。最后將米線放入水中煮熟撈出盛在碗中,倒入牛肉湯和牛肉,放點香菜,辣椒油就可以了。
3、番茄米線
我們首先先將米線放溫水中浸泡,雞蛋放水中煮熟取出,小油菜洗凈焯水備用,西紅柿去皮切成小塊。起鍋燒油,放西紅柿炒出汁,加點番茄醬,加入骨頭湯煮開,放入米線煮熟。
4、酸辣米線
首先我們把米線放水中泡軟,撈出瀝干,酸菜切細,蔥、姜、辣椒、香菜切成末備用。倒油入鍋燒熱,依次放入芝麻、姜、蒜、辣椒爆香,再放入酸菜炒香。
5、酸湯肥牛米線
我們要將米線放水中泡軟后煮熟撈出備用,碗中打入雞蛋攪散,燒油,攤成蛋餅盛出切成絲,再加點油,放入蔥姜蒜米和辣椒圈爆香。
這5種米線的做法你們學會了嗎?這樣正好過年的時候,大家都有時間,可以在家里試著做,比外面好吃得不得了,而且咱們自己在家做,小孩子也能吃,就是不要在再放辣椒了,不能吃辣的千萬不要放哦。我是小廚,一個有個性的小廚娘!(圖片來源于網(wǎng)絡,如有侵權,請聯(lián)系我刪除!)