現(xiàn)在大家的生活條件變好，很多疾病也隨之而來。痛風(fēng)就是中老年人的常見病之一，它還被稱為“富貴病”?；疾≈箨P(guān)節(jié)疼痛，嚴(yán)重的話甚至影響行動能力。主要原因就是和日常飲食中攝入過多高嘌呤的食物有關(guān)。

中老年人的代謝能力本身就在逐步下降，高嘌呤食物食用過多就會導(dǎo)致尿酸升高，引發(fā)痛風(fēng)。因此日常飲食要謹(jǐn)記“3不吃、3要吃”的原則，遇見以下3種食物懂得忌口，有助于身體養(yǎng)護。

“3不吃”

1、不吃海鮮

現(xiàn)在物流方便，即使在內(nèi)陸地區(qū)，海鮮也成餐桌上常見的美食。很多海鮮肉質(zhì)鮮美，低脂肪高蛋白，按理說更適合中老年人補充營養(yǎng)食用。

但是很多海鮮，比如常見的花蛤，小蝦還有沙丁魚等嘌呤含量都很高，對痛風(fēng)患者并不友好，建議少吃。但是像海蜇、海參等嘌呤含量就比較低，可以適量食用補養(yǎng)身體。

2、不喝酒

很多中老年人退休在家，閑來無事有小酌兩杯的習(xí)慣。如果本身已經(jīng)患有痛風(fēng)，或者平時尿酸含量較高，一定要遠(yuǎn)離酒精。

無論任何種類的酒，只要攝入酒精就會快速增加體內(nèi)嘌呤的代謝，使尿酸快速升高。另一方面酒精又會抑制尿酸的排出，從而加重痛風(fēng)的癥狀，導(dǎo)致關(guān)節(jié)疼痛。

3、不吃內(nèi)臟

老年人總認(rèn)為“吃哪補哪”，會專門買一些動物內(nèi)臟滋補身體。相對于動物內(nèi)臟能給身體帶來的營養(yǎng)，遠(yuǎn)不如帶來的傷害多，上年紀(jì)的人盡量少吃。

動物內(nèi)臟是典型的高嘌呤食物，每200克雞肝中的嘌呤含量就超過正常成年人一天所能攝入的量。因此大家日常盡量避免食用這類食物。

以上3種食物都屬于高嘌呤食物，上年紀(jì)的人平時要少吃，盡量不要吃。若是想要補充營養(yǎng)或解嘴饞，不如選擇常見的谷物制品，不僅膳食營養(yǎng)豐富，還能幫助改善新陳代謝，幫助減緩變老的速度。

1、黑米

年齡大之后，腿腳不靈便也不想走動，加上飲食不當(dāng)就容易肥胖。痛風(fēng)和肥胖就像一對“孿生兄弟”，時刻在互相影響。所以日常多吃黑米等粗糧，既能保證營養(yǎng)均衡，又能有效控制體重。

黑米除能煮粥，也可以做糕點。七度方五黑糕就是用黑米研磨成粉末后，加入黑芝麻、桑葚等食材進(jìn)行配比調(diào)味。最后加入適量的蜂蜜調(diào)味，既保留糕點的口感又不會掩蓋食材本身的香味。

最后在七度方五黑糕外面撒一層熟的糯米粉，吃的時候不容易粘手。入口清新軟糯，谷物的味道濃郁醇厚，更符合中老年人的口味。兩餐之間吃幾塊，既控制正餐的食量還不用擔(dān)心營養(yǎng)攝入不足，一舉兩得。

2、黑豆

黑豆的食用價值很高，尤其對中老年人來說，喝不習(xí)慣牛奶，肉類又難以消化，黑豆是非常好的滋補食品。有人說黑豆的質(zhì)地較硬，不適合上年紀(jì)的人食用。其實完全不用擔(dān)心，黑豆最佳的使用方式是打成豆?jié){，里面營養(yǎng)容易被吸收。

若是不想自己動手磨豆?jié){的話，可以試試三川歸黑豆?jié){粉，它以黑豆為主料并搭配少量黑米，沒有多余成分添加。經(jīng)過細(xì)致研磨后，粉質(zhì)細(xì)膩容易沖泡，還原食材本身的香味和營養(yǎng)。

三川歸黑豆?jié){粉在調(diào)味方面選擇麥芽糖醇，減輕豆?jié){的甜膩感，清爽微甜的口味更符合中老年人日常飲用。早上起床或者午睡醒沖泡一杯豆?jié){，為身體快速補充能量和水分。

3、紅棗

俗話說“每日三顆棗，終生不顯老”，足以見得紅棗在大家心中的地位。紅棗確實是食用價值極高的干果，它的嘌呤含量非常低。中老年人常吃能夠增強體質(zhì)，讓手腳有勁精力充沛，看著自然更年輕。

雖然紅棗的營養(yǎng)豐富，但是需要搭配食用。就像七度方益顏糕一樣，它其中除紅棗，還包含玫瑰、枸杞和紅豆等天然食材，膳食營養(yǎng)十分全面。吃一塊相當(dāng)于5顆紅棗的營養(yǎng)，而且還不會覺得膩。

傳統(tǒng)的制作方式讓七度方益顏糕的口感更加綿密軟糯，有木糖醇的調(diào)味，吃起來微甜爽口。想吃甜食的時候，拿幾塊益顏糕解解饞，好吃營養(yǎng)，又不會給中老年人的身體增加負(fù)擔(dān)。不管多大年齡，都要吃得開心！

“民以食為天”，現(xiàn)在市面上可以吃的食物五花八門，一定要根據(jù)自己的身體情況做好甄別。不是越貴的食物越好，而是越合適得越好。