名酒
云南明明有“名酒”，為何外地人只知道自釀酒？外地人：不怪我們
云南在我國(guó)的知名度還是很大的，這是因?yàn)檫@里有很多美景，比如說(shuō)蒼山洱海，很多美食，比如說(shuō)各種菌子做成的菜。不僅如此，這里的氣候還宜人，很多地方更是四季如春，是一個(gè)難得的旅游避暑避寒勝…
八大名酒，誰(shuí)更好喝？
八大名酒相信大家都很熟悉了，涵蓋了不同的香型，口感各異，自是各個(gè)香型中的佼佼者。那么，八大名酒，誰(shuí)更好喝呢？ 茅 臺(tái) 茅臺(tái)的江湖地位，難以撼動(dòng)。2013年，貴州茅臺(tái)的利潤(rùn)與營(yíng)收全面…
國(guó)內(nèi)混得最慘的2大名酒：頭頂光環(huán)卻臭名遠(yuǎn)揚(yáng)，金字招牌失效了？
白酒市場(chǎng)魚龍混雜，想要從中選出一瓶好酒很不容易，因此看牌子成了最便捷的方法，“中國(guó)四大名酒”、“中國(guó)八大名酒”之流無(wú)疑是酒友選擇的標(biāo)桿，酒企的金字招牌。 從第一屆到第五屆的全國(guó)評(píng)酒…
東北50歲大哥，翻出20年前超市海報(bào)，一瓶茅臺(tái)不到300，后悔哭了
有人說(shuō)，近20年間，白酒漲價(jià)天翻地覆，你感受到了嗎？ 拿具體例子來(lái)說(shuō)，最近有個(gè)東北50多歲的大哥，整理倉(cāng)庫(kù)時(shí)發(fā)現(xiàn)一張2002年的超市海報(bào)，這一看不打緊，上面茅五劍的價(jià)格按現(xiàn)在來(lái)說(shuō)，…
湖南農(nóng)村酒桌怪象，不見茅臺(tái)、五糧液，卻偏愛3款白酒，咋回事？
俗話說(shuō)“一方水土養(yǎng)一方人”，湖湘飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。 湖南是黃帝的生活之地，又是炎帝的安寢之地（株洲有炎帝陵），農(nóng)耕文明極其發(fā)達(dá)，造就了豐富多彩的飲食文化。加上湖南特有的地理環(huán)境，形…
有人說(shuō)，中原河南是釀酒的始祖 這話沒(méi)毛病，甭說(shuō)酒，商周時(shí)代還是中
有人說(shuō)，中原河南是釀酒的始祖。這話沒(méi)毛病，甭說(shuō)酒，商周時(shí)代還是中國(guó)文化的起源，有杜康造酒，有曹操飲酒長(zhǎng)歌“何以解憂”。但是，這種說(shuō)法，估計(jì)還有人并不認(rèn)可，像西部陜西，歷經(jīng)13個(gè)朝代…
十七大名酒排名，第二竟不是五糧液？
四大名酒、八大名酒、十七大名酒、53優(yōu)名酒…..相信大家都聽說(shuō)過(guò)這些名酒稱號(hào)，也正是這些名酒撐起了中國(guó)白酒的輝煌歷史。 全國(guó)名酒評(píng)選會(huì)共舉辦了5次，1989年，在合肥舉…
盤點(diǎn)性價(jià)比高的幾款白酒，都是純糧好酒，建議收藏購(gòu)買
白酒在我國(guó)有上千年的歷史，流傳至今，在餐桌上有著舉足輕重的地位，無(wú)論是親友聚餐、商務(wù)宴請(qǐng)，餐桌上少不了要有白酒助興。對(duì)于很多資深的酒友來(lái)說(shuō)，白酒不一定是越貴越好，資深的酒友更追求白…
中國(guó)3大“倒霉酒”，輝煌時(shí)一瓶難求，如今沒(méi)落在超市角落積灰
我國(guó)酒文化發(fā)展至今已有上千年的歷史，在這千年間各類酒品爭(zhēng)奇斗艷，各不相讓。 這一競(jìng)爭(zhēng)在白酒出現(xiàn)后更是越演越烈，除了保證品質(zhì)、守住口碑外，各家酒企使出渾身解數(shù)，想在諸多榜單中獨(dú)占鰲頭…
認(rèn)識(shí)老牌四大名酒之一-陜西西鳳酒（鳳香型白酒）
以陜西西鳳酒為代表的，又稱鳳香型白酒 （1）原料：高粱； （2）糖化發(fā)酵劑：中高溫大曲（大麥、豌豆） （3）發(fā)酵容器：泥窖；區(qū)別于濃香型白酒得的泥窖，濃香型講究“窖齡老酒才好”，而…
